Kue Bakar: Perbedaan antara revisi
k Penambahan konten Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Penambahan konten Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Kue-bakar.jpg|jmpl|ka|300px|Kue Bakar]] |
|||
https://m.wiki-indonesia.club/wiki/Kue_Bakar kue bakar] adalah [[Kukis]] khas [[Suku Betawi|Betawi]] yang sudah langka, dan dulunya adalah [[Idulfitri|Kue lebaran]] yang sering ditemui pada masa lalu. |
|||
Diketahui berasal dari daerah [[Condet]] dan ada juga yang berasal daerah dari [[Duri Kepa, Kebon Jeruk, Jakarta Barat|Duri Kepa]], dibuat dari campuran [[Tepung terigu]] dan [[Tepung sagu]] yang disangrai terlebih dahulu, dan bahan lainnya seperti [[Telur]], [[Mentega]], Kelapa yang telah dimasak. |
Diketahui berasal dari daerah [[Condet]] dan ada juga yang berasal daerah dari [[Duri Kepa, Kebon Jeruk, Jakarta Barat|Duri Kepa]], dibuat dari campuran [[Tepung terigu]] dan [[Tepung sagu]] yang disangrai terlebih dahulu, dan bahan lainnya seperti [[Telur]], [[Mentega]], Kelapa yang telah dimasak. |
||
Revisi per 18 Mei 2020 17.54
https://m.wiki-indonesia.club/wiki/Kue_Bakar kue bakar] adalah Kukis khas Betawi yang sudah langka, dan dulunya adalah Kue lebaran yang sering ditemui pada masa lalu.
Diketahui berasal dari daerah Condet dan ada juga yang berasal daerah dari Duri Kepa, dibuat dari campuran Tepung terigu dan Tepung sagu yang disangrai terlebih dahulu, dan bahan lainnya seperti Telur, Mentega, Kelapa yang telah dimasak.
Kue Bakar masih diproduksi didaerah Condet, namun tidak untuk daerah Duri kepa, kemungkinan karena resep atau prosesnya yang berbeda, masih jarang ditemukan. Begitu juga dengan makanan Duri Kepa yang sudah jarang ditemui, seperti :
Opak betawi yang rasanya lebih dominan lada dan garam.
Sayur Ayam yang hampir sama rasanya seperti Sayur Asem namun lebih pedas.