Gecok (Jawa): Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Revisi per 29 Mei 2020 00.38

Gecok adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari kepala dan kaki (kikil) kambing atau sapi. Gecok dibuat karena terinspirasi oleh minuman jamu yang diracik dengan 25 bahan rempah dan bumbu.^[1] Hidangan tersebut telah ada sejak 1940an.^[2]

Referensi

[1] ttps://travel.kompas.com/read/2017/08/31/070600927/gecok-hidangan-kambing-yang-terinspirasi-dari-jamu

[2] ttps://food.detik.com/berita-boga/d-3614012/ini-gecok-kambing-legendaris-asal-semarang-yang-pakai-25-jenis-rempah

[1]

[2]

Revisi per 8 Februari 2019 04.53 sunting AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 873.943 suntingan k Bot: Perubahan kosmetika Tag: PAWS [1.2] ← Revisi sebelumnya	Revisi per 29 Mei 2020 00.38 sunting balikkan Glorious Engine (bicara \| kontrib) 252.143 suntingan k Glorious Engine memindahkan halaman Gecok ke Gecok (Jawa) Revisi selanjutnya →
(Tidak ada perbedaan)