Knish: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Perubahan kosmetika |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 22: | Baris 22: | ||
{{Wiktionary|knish|קניש}} |
{{Wiktionary|knish|קניש}} |
||
{{reflist}} |
{{reflist}} |
||
{{Hidangan dari kentang}} |
|||
{{makanan-stub}} |
|||
[[Kategori:Dumpling]] |
[[Kategori:Dumpling]] |
Revisi per 21 Agustus 2020 13.51
Knish | |
---|---|
Nama lain | Knysh |
Jenis | Makanan ringan, Hidangan sampingan |
Bahan utama | Kentang tumbuk, daging cincang, sauerkraut, bawang bombay, kasha atau keju |
Sunting kotak info • L • B | |
Knish /ˈknɪʃ/ atau knysh adalah sebuah makanan ringan Eropa Timur[1] yang terdiri dari sebuah isian yang dimasukkan dalam dough yang kemudian dipanggang atau digoreng.
Knish dapat ditemukan di gerai-gerai jalanan di wilayah-wilayah perkotaan dengan populasi Yahudi yang besar, terkadang di stan hot dog atau toko butcher. Makanan tersebut dipopulerkan di Amerika Utara oleh para imigran Eropa Timur dari Pale of Settlement (utamanya sekarang bagian dari Belarus, Polandia, Lithuania dan Ukraina).[2]
Referensi
- ^ Wasserman, Tina. "Cooking: The Ultimate Jewish Finger Food". Reform Judaism Magazine. Diarsipkan dari versi asli tanggal 22 Desember 2010. Diakses tanggal 2010-09-14.
- ^ Silver, Laura (6 Mei 2014). Knish: In Search of the Jewish Soul Food. Waltham, Mass.: Brandeis University Press. ISBN 978-1-61168-312-7.