Anggur jerami: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 7: | Baris 7: | ||
== Pranala luar == |
== Pranala luar == |
||
* [http://tablascreek.typepad.com/tablas/2010/11/vin-de-paille-dessert-wine-making-for-the-obsessed.html "Vin de Paille: A Dessert Wine Making Technique for the Obsessed"] from the Tablas Creek Vineyard blog |
* [http://tablascreek.typepad.com/tablas/2010/11/vin-de-paille-dessert-wine-making-for-the-obsessed.html "Vin de Paille: A Dessert Wine Making Technique for the Obsessed"] from the Tablas Creek Vineyard blog |
||
{{buah-stub}} |
|||
[[Kategori:Oenologi]] |
[[Kategori:Oenologi]] |
Revisi per 31 Agustus 2020 08.33
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/%27Liastos%27_Traditional_straw_wine_in_Greece.jpg/250px-%27Liastos%27_Traditional_straw_wine_in_Greece.jpg)
Anggur jerami atau anggur kismis adalah minuman anggur yang terbuat dari buah anggur yang dikeringkan untuk mengkonsentratkan sarinya. Hasilnya mirip dengan proses anggur es, namun proses tersebut lebih tua dan layak untuk iklim hangat. Teknik tersebut bermula dari zaman pra-klasik dimana anggur diproses pada zaman Romawi dan akhir Abad Pertengahan/Renaisans
Referensi
Pranala luar
- "Vin de Paille: A Dessert Wine Making Technique for the Obsessed" from the Tablas Creek Vineyard blog