Gulai ikan semah: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
Roby diery (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
k clean up |
||
Baris 5: | Baris 5: | ||
== Referensi == |
== Referensi == |
||
[https://jambi.tribunnews.com/2014/05/26/gulai-ikan-semah-dan-ikan-tapa-nikmatnya-sampai-ke-sisik Gulai Ikan Semah Nikmatnya Sampai ke Sisik] Pada ''tribunjambi'' 26 Mei 2014. Diakses 9 September 2020. |
[https://jambi.tribunnews.com/2014/05/26/gulai-ikan-semah-dan-ikan-tapa-nikmatnya-sampai-ke-sisik Gulai Ikan Semah Nikmatnya Sampai ke Sisik] Pada ''tribunjambi'' 26 Mei 2014. Diakses 9 September 2020. |
||
⚫ | |||
[[Kategori:Hidangan Jambi]] |
[[Kategori:Hidangan Jambi]] |
||
[[Kategori:Kabupaten Merangin]] |
[[Kategori:Kabupaten Merangin]] |
||
⚫ |
Revisi per 7 Oktober 2020 05.56
Gulai Ikan Semah adalah makanan Khas dari daerah Kabupaten Merangin, Jambi. Makanan yang berbahan dasar Ikan Semah, Santan Kelapa, dan bumbu-bumbu campuran. Cara mengolah Gulai Ikan Semah sama seperti mengolah gulai pada umumnya, yang membuat istimewa adalah dari Ikan Semahnya.
Kelezatan Gulai Ikan Semah tidak hanya terdapat pada dagingnya saja, tetapi kepala Ikan Semah, dan sisik dari Ikan Semah. Tekstur dari rasa daging Ikan Semah mirip tulang muda pada ayam. Sebagai ikan yang hidup di arus sungai deras, Ikan Semah memiliki tekstur daging yang padat dan lezat. Tak heran bila Ikan ini kemudian menjadi primadona di seantero Jambi.
Referensi
Gulai Ikan Semah Nikmatnya Sampai ke Sisik Pada tribunjambi 26 Mei 2014. Diakses 9 September 2020.