Piza bergaya New York: Perbedaan antara revisi
k Hasil diskusi warkop: cuisine = hidangan, bukan masakan |
k Ivan Humphrey memindahkan halaman Pizza bergaya New York ke Piza bergaya New York: Kata sesuai KBBI |
(Tidak ada perbedaan)
| |
Revisi per 7 Oktober 2020 13.42
 | Artikel ini membutuhkan rujukan tambahan agar kualitasnya dapat dipastikan. (Juni 2011) |
| Piza |
|---|
 |
| Jenis piza |
| Sajian sejenis |
| Peralatan |
| Acara |
Pizza bergaya New York pertama kali muncul di New York City pada awal 1990-an. Pizza jenis ini dikenal karena bentuknya yang besar, lebar, tipis dan mudah dilipat. Atasan tradisionalnya adalah saus tomat dan keju mozzarella, disertai atasan tambahan dengan keju. Pizza ini secara tradisional dibuat dengan tangan dan sedikit saus. Potongannya biasa dijual sebagai 'jajanan jalan' dalam bentuk lipatan, karena ukuran serta fleksibilitasnya membuat pizza ini sulit dimakan tipis.
Pizzeria pertama di Amerika Serikat dibuka tahun 1905 oleh Gennaro Lombardi di gerai Lombardi's di Little Italy, Manhattan.[1]
Wikibooks Cookbook memiliki resep/modul di
Catatan kaki
- ^ Asimov, Eric (June 10, 1998), "New York Pizza, the Real Thing, Makes a Comeback", New York Times, diakses tanggal September 24, 2006
Pranala luar
- A detailed recipe for the domestic production of authentic New York-style pizza by Jeff Varasano
- Top 10 Pizzas in New York-2006
- Pizza recipe with step-by-step photo instructions
- Real Pizza of New York iPhone app
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |