Bakso: Perbedaan antara revisi
iw |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 3: | Baris 3: | ||
'''Bakso''' adalah makanan berupa bola daging. Dibeberapa tempat seperti di [[Jakarta]], bakso kerap ditulis '''baso'''. Bakso umumnya dibuat dari campuran [[daging sapi]] dan [[tepung]], tetapi ada juga baso yang terbuat dari daging ayam atau ikan. Dalam penyajiannya bakso biasa dicampur dengan kuah bening dan [[mi]]. Dalam proses pembuatanya biasa dicampurkan [[boraks]] atau [[bleng]] untuk membuat tepung menjadi lebih kenyal mirip daging, hal ini membuat bakso pernah dianggap makanan yang kurang aman oleh [[BPOM]]. |
'''Bakso''' adalah makanan berupa bola daging. Dibeberapa tempat seperti di [[Jakarta]], bakso kerap ditulis '''baso'''. Bakso umumnya dibuat dari campuran [[daging sapi]] dan [[tepung]], tetapi ada juga baso yang terbuat dari daging ayam atau ikan. Dalam penyajiannya bakso biasa dicampur dengan kuah bening dan [[mi]]. Dalam proses pembuatanya biasa dicampurkan [[boraks]] atau [[bleng]] untuk membuat tepung menjadi lebih kenyal mirip daging, hal ini membuat bakso pernah dianggap makanan yang kurang aman oleh [[BPOM]]. |
||
Bakso sangat populer di Indonesia, tempat yang terkenal menjadi sentra Bakso adalah [[Kota Surakarta|Solo]] dan [[Kota Malang|Malang]] yang disebut Bakso Malang. Dipercaya bakso awalnya berasal dari [[Republik Rakyat Cina]]. |
Bakso sangat populer di Indonesia, tempat yang terkenal menjadi sentra Bakso adalah [[Kota Surakarta|Solo]] dan [[Kota Malang|Malang]] yang disebut Bakso [[Kota Malang]] malahan di kota Malang terdapat kuliner Bakso Bakar. Dipercaya bakso awalnya berasal dari [[Republik Rakyat Cina]]. |
||
{{makanan-stub}} |
{{makanan-stub}} |
||
Revisi per 16 Oktober 2008 03.33
Bakso adalah makanan berupa bola daging. Dibeberapa tempat seperti di Jakarta, bakso kerap ditulis baso. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi dan tepung, tetapi ada juga baso yang terbuat dari daging ayam atau ikan. Dalam penyajiannya bakso biasa dicampur dengan kuah bening dan mi. Dalam proses pembuatanya biasa dicampurkan boraks atau bleng untuk membuat tepung menjadi lebih kenyal mirip daging, hal ini membuat bakso pernah dianggap makanan yang kurang aman oleh BPOM.
Bakso sangat populer di Indonesia, tempat yang terkenal menjadi sentra Bakso adalah Solo dan Malang yang disebut Bakso Kota Malang malahan di kota Malang terdapat kuliner Bakso Bakar. Dipercaya bakso awalnya berasal dari Republik Rakyat Cina.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |