Manis: Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 24 Februari 2021 11.10

Manis adalah salah satu dari lima sifat rasa dasar dan hampir secara universal dianggap sebagai pengalaman yang menyenangkan. Makanan yang kaya karbohidrat sederhana seperti gula adalah yang paling umum dihubungkan dengan rasa manis, walaupun ada beberapa senyawa alami dan buatan yang lebih manis, yang beberapa di antaranya telah digunakan sebagai pengganti gula. Senyawa lain dapat mengubah persepsi rasa manis itu sendiri.

Proses kemosensor untuk mengenalan rasa manis, yang bervariasi antar individu dan spesies, telah menjadi perdebatan akhir-akhir ini. Model teoretis terbaru adalah teori pasangan multi-titik, yang melibatkan berbagai titik ikatan antara reseptor rasa manis dan zat yang mengandung rasa manis itu sendiri.

Artikel bertopik biologi ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 {{Untuk|genus trenggiling|Manis (genus)}}
-'''Manis''' [[adalah]] [[salah]] [[satu]] [[dari]] [[lima]] [[sifat rasa]] dasar dan hampir secara ''universal'' dianggap sebagai pengalaman yang menyenangkan. [[Makanan]] yang kaya [[karbohidrat]] sederhana seperti [[gula]] adalah yang paling umum dihubungkan dengan rasa manis, walaupun ada beberapa [[senyawa]] alami dan buatan yang lebih manis, yang beberapa di antaranya telah digunakan sebagai pengganti [[gula]]. Senyawa lain dapat mengubah [[persepsi]] rasa manis itu sendiri.
+'''Manis''' adalah salah satu dari lima [[sifat rasa]] dasar dan hampir secara ''universal'' dianggap sebagai pengalaman yang menyenangkan. [[Makanan]] yang kaya [[karbohidrat]] sederhana seperti [[gula]] adalah yang paling umum dihubungkan dengan rasa manis, walaupun ada beberapa [[senyawa]] alami dan buatan yang lebih manis, yang beberapa di antaranya telah digunakan sebagai pengganti [[gula]]. Senyawa lain dapat mengubah [[persepsi]] rasa manis itu sendiri.
 Proses [[kemosensor]] untuk mengenalan rasa manis, yang bervariasi antar individu dan [[spesies]], telah menjadi perdebatan akhir-akhir ini. [[Model]] teoretis terbaru adalah teori pasangan multi-titik, yang melibatkan berbagai titik ikatan antara reseptor rasa manis dan zat yang mengandung rasa manis itu sendiri.