Es gempol: Perbedaan antara revisi

Es gempol
Jenis	minuman
Asal	Indonesia
	[sunting di Wikidata]

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Revisi per 18 April 2021 04.03

Es Gempol (bahasa Jawa: ꦌꦱ꧀ꦒꦼꦩ꧀ꦥꦺꦴꦭ꧀, translit. Es gempol) adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair. Kata gempol berarti adonan dari tepung beras yang dibentuk, lalu diwarnai dan akhirnya dikukus. Gempol disiram dengan santan dan gula, dan sering kali ditambah es.

Asal

Ada banyak klaim mengenai asal sebenarnya dari minuman ini, seperti Solo^[1] hingga Jepara^[2] . Minuman serupa juga dapat ditemukan di Jakarta, Bandung, dan Semarang.

Reference

^ Es Gempol Pleret, Menu Berbuka Khas Solo, diakses dari situs OkeFood
^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-03-23. Diakses tanggal 2012-05-21.

[1] Es Gempol Pleret, Menu Berbuka Khas Solo, diakses dari situs OkeFood

[2] "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-03-23. Diakses tanggal 2012-05-21.

[1]

[2]

l b s Daftar kuliner khas dari Jepara
Masakan	Pindang Serani • Soto Jepara • Soto bumbu • Sop Udang • Sup Pangsit Jepara • Opor Panggang Jepara • Lontong Krubyuk • Bongko Mento • Singit • Semur Jepara • Sayur Pepaya Jepara • Sayur Asem Jepara • Sayur Betik • Kelan Antep • Gule Petih Jepara • Laksa Jepara • Sayur Keluak Ayam • Ayam Goreng Jepara • Ayam Goreng Jeporo • Kagape kambing • Bakso Ikan Ekor Kuning • Siomay tongkol • Tongseng cumi • Rempah Jepara • Sate Kikil • Pecel Ikan Laut Panggang • Tempong
Sambal	Samtis • Sambal Raden • Sambal Jambu Mete
Salad	Kuluban • Brayo • Lato • Kerayanan • Janganan
Minuman	Sutet • Adon-adon coro • Wedang blung • Wedang horok-horok • Kopi tempur • Kopi damarwulan • Kopi dapur kuwat • Es gempol • Dawet jepara • Rujak degan
Jajan Pasar	Horok-Horok • Hoyok-Hoyok • Bontosan • Putu Sagu • Lapis Pati Bodin Jepara • Kicak • Gethuk Pero • Rondho Royal • Turuk Bintol • Tawur • Poci • Moka • Sengkolon • Klenyem • Moto Belong • Gantilut • Klepon Alang-Alang
Oleh-Oleh	Carang madu • Durian Petruk • Kacang Listrik • Kacang Oven • Kerupuk Kerapu • Kerupuk Tengiri

Revisi per 22 Maret 2021 22.20 sunting InternetArchiveBot (bicara \| kontrib) Bot 688.691 suntingan Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 ← Revisi sebelumnya	Revisi per 18 April 2021 04.03 sunting balikkan NFarras (bicara \| kontrib) Pengurus 26.446 suntingan k NFarras memindahkan halaman Es Gempol ke Es gempol dengan menimpa pengalihan lama Revisi selanjutnya →
(Tidak ada perbedaan)