Madumongso: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Menolak perubahan teks terakhir (oleh 125.164.239.123) dan mengembalikan revisi 17253079 oleh Rachmat04 Tag: Pengembalian manual |
→Pranala luar: Penambahan konten Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| Baris 22: | Baris 22: | ||
[[Kategori:Hidangan Indonesia]] |
[[Kategori:Hidangan Indonesia]] |
||
https://m.merdeka.com/jatim/terbuat-dari-tape-ketan-jajanan-madu-mongso-asal-ponorogo-ini-selalu-bikin-ketagihan.html (tambahan referensi) |
|||
Revisi per 25 Mei 2021 01.02
| Madumongso | |
|---|---|
 Madumongso | |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Ponorogo, Jawa Timur |
  | |
Madumongso adalah makanan ringan asal Ponorogo. Makanan ringan ini terbuat dari ketan hitam sebagai bahan dasarnya. Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi tapai (melalui proses fermentasi). Setelah jadi kemudian diolah lagi dengan menambahkan gula, santan, dan beberapa buah nanas sebelum kemudian dimasak hingga menjadi seperti dodol/jenang. Madumongso biasanya dibungkus kertas minyak yang berwarna-warni.
Pranala luar
- Rahman, Naufal Al. "Resep Mudah Membuat Madu Mongso, Jajanan Legendaris Khas Jawa Timur". IDN Times. Diakses tanggal 2 Agustus 2020.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
https://m.merdeka.com/jatim/terbuat-dari-tape-ketan-jajanan-madu-mongso-asal-ponorogo-ini-selalu-bikin-ketagihan.html (tambahan referensi)