Pertanian seluler: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
'''Pertanian seluler''' adalah bidang [[pertanian]] yang berfokus pada produksi pertanian dari [[kultur sel]]. Pertanian ini memanfaatkan kombinasi [[bioteknologi]], [[rekayasa |
'''Pertanian seluler''' adalah bidang [[pertanian]] yang berfokus pada produksi pertanian dari [[kultur sel]]. Pertanian ini memanfaatkan kombinasi [[bioteknologi]], [[rekayasa jaringan]], [[biologi molekuler]], dan [[biologi sintetik]] untuk membuat dan merancang metode baru dalam memproduksi [[protein]], [[lemak]], dan jaringan yang biasanya berasal dari pertanian tradisional.<ref name="auto">{{Cite web|url=https://agfundernews.com/closer-look-cellular-agriculture-and-the-processes-defining-it.html|title=A Closer Look at Cellular Agriculture and the Processes Defining It - AgFunderNews|date=2016-07-05|language=en-US|access-date=2016-08-05}}</ref> Sebagian besar industri difokuskan pada produk hewani seperti [[daging]], [[susu]], dan [[telur]], yang diproduksi dalam kultur sel, alih-alih memelihara dan menyembelih hewan ternak seperti dalam pertanian tradisional.<ref name=":0">{{Cite journal|title=Cellular agriculture: The coming revolution in food production|journal = Bulletin of the Atomic Scientists|pages = 32–35|volume = 74|issue = 1|doi = 10.1080/00963402.2017.1413059|first = CS|last = Mattick|date=January 2018}}</ref> Konsep pertanian seluler yang paling terkenal adalah [[daging kultur]]. Meskipun pertanian seluler adalah disiplin ilmiah yang relatif baru, produk pertanian seluler sebenarnya telah dikomersialkan sejak awal abad ke-20 melaui produksi [[insulin]] dan [[rennet]].<ref>{{Cite web|url=http://www.new-harvest.org/about|title=About|access-date=2016-08-08}}</ref> |
||
==Referensi== |
==Referensi== |
||
Revisi per 20 September 2021 06.38
Pertanian seluler adalah bidang pertanian yang berfokus pada produksi pertanian dari kultur sel. Pertanian ini memanfaatkan kombinasi bioteknologi, rekayasa jaringan, biologi molekuler, dan biologi sintetik untuk membuat dan merancang metode baru dalam memproduksi protein, lemak, dan jaringan yang biasanya berasal dari pertanian tradisional.[1] Sebagian besar industri difokuskan pada produk hewani seperti daging, susu, dan telur, yang diproduksi dalam kultur sel, alih-alih memelihara dan menyembelih hewan ternak seperti dalam pertanian tradisional.[2] Konsep pertanian seluler yang paling terkenal adalah daging kultur. Meskipun pertanian seluler adalah disiplin ilmiah yang relatif baru, produk pertanian seluler sebenarnya telah dikomersialkan sejak awal abad ke-20 melaui produksi insulin dan rennet.[3]
Referensi
- ^ "A Closer Look at Cellular Agriculture and the Processes Defining It - AgFunderNews" (dalam bahasa Inggris). 2016-07-05. Diakses tanggal 2016-08-05.
- ^ Mattick, CS (January 2018). "Cellular agriculture: The coming revolution in food production". Bulletin of the Atomic Scientists. 74 (1): 32–35. doi:10.1080/00963402.2017.1413059.
- ^ "About". Diakses tanggal 2016-08-08.
Pranala luar
Bacaan lanjutan
- Clean meat, consumer attitudes and the transition to a cellular agriculture food economy
- A Closer Look at Cellular Agriculture and the Processes Defining It
- As lab-grown meat advances, U.S. lawmakers call for regulation
- CELLULAR AGRICULTURE: A WAY TO FEED TOMORROW’S SMART CITY?
- Cellular Agriculture, Intentional Imperfection And 'Post Truth': The Transformative Food Trends Of 2017
- The 4 Key Biotechnologies Needed to Get Cellular Agriculture to Commercialization
- Cellular agriculture: Growing meat in a lab setting
- How Might Cellular Agriculture Impact the Livestock, Dairy, and Poultry Industries?
 | Artikel bertopik pertanian atau perkebunan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |