Lompat ke isi

Sundae (makanan Korea): Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Pengetik-AM (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android
Baris 1: Baris 1:
{{for|hidangan penutup berupa es krim|Sundae}}
{{DISPLAYTITLE:''Sundae'' (makanan Korea)}}

{{infobox Korean name
{{Infobox Korean name
|img=Sundae.jpg
|img = Sundae.jpg
|caption=
|caption = Sundae yang ditusuk seperti [[sate]].
|hangul=순대
|hangul = 순대
|rr=sundae
|rr = Sundae
|mr=sundae
|mr = Sundae
|}}
|}}

{{For|makanan penutup es krim|Sundae}}
'''''Sundae''''' ({{IPA-ko|sʰundɛ}}, juga romanised di anglisisme sebagai '''''soondae''''') adalah [[Masakan Korea|hidangan Korea]] yang umumnya dibuat dengan merebus atau mengukus usus sapi atau babi yang diisi dengan berbagai bahan. Hidangan ini adalah jenis sosis darah dan diyakini telah dimakan sejak lama. Resep yang terkait dengan sundae dapat ditemukan dalam buku masak Joseon diterbitkan pada abad ke-19 seperti ''"[[Gyuhap chongseo]]"'' dan ''"[[Siuijeonseo]]"''.<ref name="encyKorea">{{cite web|url=http://100.empas.com/dicsearch/pentry.html?s=K&i=243717&v=45 |title=Sundae (순대)|publisher=[[EncyKorea]] |accessdate=2008-06-01|language=Korean}}</ref>
'''Sundae''' ({{IPA-ko|sʰundɛ}}, juga diromanisasikan sebagai '''soondae''') adalah sebuah [[hidangan Korea]] yang umumnya dibuat dengan merebus atau mengukus usus sapi atau [[daging babi]] yang diisi dengan berbagai bahan.
Hidangan ini adalah jenis [[sosis]] dari darah hewan yang diyakini telah dimakan sejak dahulu. Resep yang tercatat mengenai sundae dapat ditemukan dalam buku masak [[dinasti Joseon]] yang ditulis pada abad ke-19 seperti ''[[Gyuhap chongseo]]'' dan ''[[Siuijeonseo]]''.<ref name="encyKorea">{{cite web|url=http://100.empas.com/dicsearch/pentry.html?s=K&i=243717&v=45 |title=Sundae (순대)|publisher=[[EncyKorea]] |accessdate=2008-06-01|language=Korean}}</ref>


== Referensi ==
== Referensi ==

Revisi per 27 Februari 2022 04.49

Sundae
Sundae yang ditusuk seperti sate.
Nama Korea
Hangul
순대
Alih AksaraSundae
McCune–ReischauerSundae


Sundae (Pengucapan Korea: [sʰundɛ], juga diromanisasikan sebagai soondae) adalah sebuah hidangan Korea yang umumnya dibuat dengan merebus atau mengukus usus sapi atau daging babi yang diisi dengan berbagai bahan.

Hidangan ini adalah jenis sosis dari darah hewan yang diyakini telah dimakan sejak dahulu. Resep yang tercatat mengenai sundae dapat ditemukan dalam buku masak dinasti Joseon yang ditulis pada abad ke-19 seperti Gyuhap chongseo dan Siuijeonseo.[1]

Referensi

  1. ^ "Sundae (순대)" (dalam bahasa Korean). EncyKorea. Diakses tanggal 2008-06-01. 

Pranala luar