Sundae (makanan Korea): Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Pengetik-AM (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8.6 |
||
| Baris 19: | Baris 19: | ||
* {{Commonscatinline}} |
* {{Commonscatinline}} |
||
* [http://www.lifeinkorea.com/food/Food.cfm?Subject=meat Sundae] at Life in Korea |
* [http://www.lifeinkorea.com/food/Food.cfm?Subject=meat Sundae] at Life in Korea |
||
* [http://www.visitkorea.or.kr/enu/SI/SI_EN_3_6.jsp?cid=259570 Pojangmacha snack food], Korea Tourism Organization |
* [http://www.visitkorea.or.kr/enu/SI/SI_EN_3_6.jsp?cid=259570 Pojangmacha snack food] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130905221343/http://visitkorea.or.kr/enu/SI/SI_EN_3_6.jsp?cid=259570 |date=2013-09-05 }}, Korea Tourism Organization |
||
* [http://www.easykoreanfood.com/Korean-Sundae.html Korean Sundae], Easy Korean Food |
* [http://www.easykoreanfood.com/Korean-Sundae.html Korean Sundae], Easy Korean Food |
||
Revisi terkini sejak 28 Maret 2022 17.22
| Sundae | |
 Sundae yang ditusuk seperti sate. | |
| Nama Korea | |
|---|---|
| Hangul | 순대 |
| Alih Aksara | Sundae |
| McCune–Reischauer | Sundae |
Sundae (Pengucapan Korea: [sʰundɛ], juga diromanisasikan sebagai soondae) adalah sebuah hidangan Korea yang umumnya dibuat dengan merebus atau mengukus usus sapi atau daging babi yang diisi dengan berbagai bahan.
Hidangan ini adalah jenis sosis dari darah hewan yang diyakini telah dimakan sejak dahulu. Resep yang tercatat mengenai sundae dapat ditemukan dalam buku masak dinasti Joseon yang ditulis pada abad ke-19 seperti Gyuhap chongseo dan Siuijeonseo.[1]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "Sundae (순대)" (dalam bahasa Korean). EncyKorea. Diakses tanggal 2008-06-01.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]
Media tentang Sundae (sausage) di Wikimedia Commons- Sundae at Life in Korea
- Pojangmacha snack food Diarsipkan 2013-09-05 di Wayback Machine., Korea Tourism Organization
- Korean Sundae, Easy Korean Food
