Doenjangjjigae: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi terkini sejak 20 April 2022 17.18

Doenjangjjigae (된장찌개) merupakan jenis jjigae yang bahan utamanya adalah doenjang.^[1] Doenjangjjigae dimasak dengan bahan yang berbeda-beda menurut musim.^[2] Pada musim panas, biasanya doenjangjjigae ditambah jamur dan pada musim dingin ditambah daun lobak.^[2] Bahan-bahan lainnya adalah potongan cabai, ketimun dan tahu yang direbus dalam ttukbaegi dan langsung disajikan selagi panas.^[2] Doenjangjjigae memiliki kandungan protein tinggi dan mudah dicari di restoran di Korea karena harganya terjangkau.^[2] Sup ini berciri khas rasa yang kuat karena doenjang, juga asin dan pedas.^[2] Doenjjangjjigae merupakan salah satu masakan favorit masyarakat Korea.^[2]

Lihat pula

Referensi

^ (Inggris)Korean Food: Stews, lifeinkorea. Diakses pada 4 Juni 2010.
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f An Illustrated Guide to Korean Culture - 233 traditional key words. Seoul: Hakgojae Publishing Co. 2002. hlm. 41. ISBN 89-8546-98-1 Periksa nilai: length |isbn= (bantuan).

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] (Inggris)Korean Food: Stews, lifeinkorea. Diakses pada 4 Juni 2010.

[baekkimchi-2] ^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f An Illustrated Guide to Korean Culture - 233 traditional key words. Seoul: Hakgojae Publishing Co. 2002. hlm. 41. ISBN 89-8546-98-1 Periksa nilai: length |isbn= (bantuan).

[1]

[2]

Revisi per 10 Maret 2021 20.28 sunting InternetArchiveBot (bicara \| kontrib) Bot 680.677 suntingan Add 1 book for Wikipedia:Pemastian (20210309)) #IABot (v2.0.8) (GreenC bot ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 20 April 2022 17.18 sunting balikkan Scudsvlad (bicara \| kontrib) 58 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 14:		Baris 14:

	[[Kategori:Hidangan Korea]]		[[Kategori:Hidangan Korea]]
	[[Kategori:~~Sup~~]]		[[Kategori:Kuah]]