Sundubujjigae: Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 20 April 2022 17.22

Sundubujjigae (순두부찌개) adalah jjigae yang bahan utamanya adalah tahu sutera.^[1]

Bahan sundubujjigae adalah tahu Korea, kerang, jamur, jeotgal dan telur, direbus dengan kuah yang dibumbui kecap asin dan disajikan panas-panas di dalam ttukbaegi.^[2]

Variasi bahan lain bisa kimchi dan berbagai jenis makanan laut.^[2] Sundubujjigae lebih banyak disukai orang tua karena tekstur tahu sutera yang lembut saat dikunyah.^[2]

Referensi

^ (Inggris)Haemul-sundubu-jjigae, hansik. Akses:21-10-2011.
^ ^a ^b ^c (Inggris) Passport to Korean Culture. Korean Culture and Information Service - Ministry of Culture, Sports and Tourism, Seoul, Republic of Korea. 2010. hlm. 44. ISBN 978-89-7375-153-2 03910.

Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] (Inggris)Haemul-sundubu-jjigae, hansik. Akses:21-10-2011.

[koreanculture-2] (Inggris) Passport to Korean Culture. Korean Culture and Information Service - Ministry of Culture, Sports and Tourism, Seoul, Republic of Korea. 2010. hlm. 44. ISBN 978-89-7375-153-2 03910.

[1]

[2]

Revisi per 2 Juli 2019 13.02 sunting AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 900.070 suntingan k ~cat Tag: PAWS [1.2] ← Revisi sebelumnya		Revisi per 20 April 2022 17.22 sunting balikkan Scudsvlad (bicara \| kontrib) 58 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 12:		Baris 12:

	[[Kategori:Hidangan Korea]]		[[Kategori:Hidangan Korea]]
	[[Kategori:~~Sup~~]]		[[Kategori:Kuah]]