Kue jongkong: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Verosaurus (bicara | kontrib) k Verosaurus memindahkan halaman Jongkong ke Kue jongkong: Untuk membedakannya dari perahu jongkong |
Gabut Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| Baris 2: | Baris 2: | ||
[[Berkas:Jungkong.jpg|jmpl|Jongkong yang disajikan dalam mangkuk plastik]] |
[[Berkas:Jungkong.jpg|jmpl|Jongkong yang disajikan dalam mangkuk plastik]] |
||
'''Jongkong''' adalah salah satu jajanan khas [[Kepulauan Bangka Belitung|Bangka Belitung]].<ref name="Resep Masakan Internasional 2014">{{cite web | title=Cara Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung #2 | website=Resep Masakan Internasional | date=12 Desember 2014 | url=http://www.menuinternasional.com/2014/12/cara-membuat-kue-jongkong2.html | quote=Kue jongkong ini merupakan kue tradisional khas Bangka Belitung dengan tekstur lembut dan citarasa yang manis. | accessdate=30 Januari 2016}}</ref> Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional. Kue jongkong terkenal di berbagai wilayah di Indonesia, terutama di [[Sumatra]] dan Melayu. Kue jongkong ini terbuat dari bahan dasar dari campuran [[tepung beras]] dan tepung tapioka, dan memiliki tiga warna, yaitu putih pada bagian atas, hijau pada bagian tengah, dan coklat pada bagian bawah.<ref name="Visit Bangka Belitung">{{cite web | title=Destinasi | website=Visit Bangka Belitung | url=http://visitbangkabelitung.com/content/kue-jongkong | quote=Untuk tampilan, biasanya Kue Jongkong disajikan di dalam cup atau gelas, dibuat menjadi tiga lapis; lapisan bawah merupakan air gula merah, lapisan tengah berwarna hijau dan lapisan paling atas adalah yang berwarna putih. | accessdate=30 Januari 2016}}</ref> Jongkong juga memiliki perpaduan rasa berbagai bahan seperti kelapa muda, [[Garam dapur|garam]] dan [[Gula aren|gula merah]]. Kue jongkong ini memiliki banyak variasi seperti, bubur sum-sum, jongkong lapis, dan jongkong ketan hitam. |
'''Jongkong''' adalah salah satu jajanan khas [[Kepulauan Bangka Belitung|Bangka Belitung]].<ref name="Resep Masakan Internasional 2014">{{cite web | title=Cara Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung #2 | website=Resep Masakan Internasional | date=12 Desember 2014 | url=http://www.menuinternasional.com/2014/12/cara-membuat-kue-jongkong2.html | quote=Kue jongkong ini merupakan kue tradisional khas Bangka Belitung dengan tekstur lembut dan citarasa yang manis. | accessdate=30 Januari 2016}}</ref> Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional. Kue jongkong terkenal di berbagai wilayah di Indonesia, terutama di [[Sumatra]] dan Melayu. Kue jongkong ini terbuat dari bahan dasar dari campuran [[tepung beras]] dan tepung tapioka, dan memiliki tiga warna, yaitu putih pada bagian atas, hijau pada bagian tengah, dan coklat pada bagian bawah.<ref name="Visit Bangka Belitung">{{cite web | title=Destinasi | website=Visit Bangka Belitung | url=http://visitbangkabelitung.com/content/kue-jongkong | quote=Untuk tampilan, biasanya Kue Jongkong disajikan di dalam cup atau gelas, dibuat menjadi tiga lapis; lapisan bawah merupakan air gula merah, lapisan tengah berwarna hijau dan lapisan paling atas adalah yang berwarna putih. | accessdate=30 Januari 2016}}</ref> Jongkong juga memiliki perpaduan rasa berbagai bahan seperti kelapa muda, [[Garam dapur|garam]] dan [[Gula aren|gula merah]]. Kue jongkong ini memiliki banyak variasi seperti, bubur sum-sum, jongkong lapis, dan jongkong ketan hitam. |
||
Kuen sih bubur lemu demi Allah |
|||
== Referensi == |
== Referensi == |
||
Revisi per 3 Mei 2022 04.23
 | Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia. Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dikembangkan, artikel ini akan dihapus. |
Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung.[1] Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional. Kue jongkong terkenal di berbagai wilayah di Indonesia, terutama di Sumatra dan Melayu. Kue jongkong ini terbuat dari bahan dasar dari campuran tepung beras dan tepung tapioka, dan memiliki tiga warna, yaitu putih pada bagian atas, hijau pada bagian tengah, dan coklat pada bagian bawah.[2] Jongkong juga memiliki perpaduan rasa berbagai bahan seperti kelapa muda, garam dan gula merah. Kue jongkong ini memiliki banyak variasi seperti, bubur sum-sum, jongkong lapis, dan jongkong ketan hitam.
Kuen sih bubur lemu demi Allah
Referensi
- ^ "Cara Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung #2". Resep Masakan Internasional. 12 Desember 2014. Diakses tanggal 30 Januari 2016.
Kue jongkong ini merupakan kue tradisional khas Bangka Belitung dengan tekstur lembut dan citarasa yang manis.
- ^ "Destinasi". Visit Bangka Belitung. Diakses tanggal 30 Januari 2016.
Untuk tampilan, biasanya Kue Jongkong disajikan di dalam cup atau gelas, dibuat menjadi tiga lapis; lapisan bawah merupakan air gula merah, lapisan tengah berwarna hijau dan lapisan paling atas adalah yang berwarna putih.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |