Kepala ikan: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.2 |
||
Baris 53: | Baris 53: | ||
== Pranala luar == |
== Pranala luar == |
||
* [http://www.meer.org/ebook/general-fish-heads.htm Generalized fish heads] University of California. |
* [http://www.meer.org/ebook/general-fish-heads.htm Generalized fish heads] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20210418152111/http://www.meer.org/ebook/general-fish-heads.htm |date=2021-04-18 }} University of California. |
||
[[Kategori:Ikan pangan]] |
[[Kategori:Ikan pangan]] |
Revisi terkini sejak 14 November 2022 18.55
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2d/FishKeyDay.jpg/290px-FishKeyDay.jpg)
Kepala ikan, entah dipisah atau masih menyatu dengan bagian tubuh ikan yang lain, terkadang dipakai dalam hidangan makanan, atau direbus untuk membuat kaldu ikan.
Sebagai makanan
[sunting | sunting sumber]Nama | Gambar | Asal |
---|---|---|
Caldillo de congrio | ![]() |
Chili |
Chhencheda | India | |
Crappit heid | Skotlandia | |
Pai Stargazy | ![]() |
Cornwall |
Kaserol kepala ikan | Tiongkok | |
Kari kepala ikan | Malaysia | |
India | ||
Peranakan | ||
Muri ghantoo | Bengali | |
Tepa | Yup'ik |
Catatan
[sunting | sunting sumber]Pranala luar
[sunting | sunting sumber]- Generalized fish heads Diarsipkan 2021-04-18 di Wayback Machine. University of California.