Daifuku: Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 2 Desember 2022 02.31

Daifuku (daifukumochi) merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari tepung mochiko dan termasuk salah satu dari sekian banyak jenis wagashi atau mochi. Daifuku berisi pasta kacang merah yang biasanya disisipi tambahan berupa buah stroberi utuh. Daifuku bisa dimakan secara langsung atau dibakar terlebih dahulu seperti yang dilakukan oleh masyarakat di beberapa daerah di Jepang.

Variasi pada daifuku antara lain dengan menambahkan kacang atau mugwort pada mochi sebagai pengganti kacang merah. Selain itu ada pula yang menambahkan krim maupun buah arbei. ^[1]^[2]

Jenis

Daifuku Kacang: menggunakan isian kacang arab atau kacang kedelai.
Daifuku Kusa: menggunakan isian mugwort.
Daifuku Garam: kulit menggunakan pasta kacang merah rasa garam.
Daifuku Kacang dan Garam: campuran daifuku kacang dan daifuku garam.
Daifuku Kopi: menggunakan isian pasta kacang merah rasa kopi.
Daifuku Puding: berisi krim puding pengganti pasta kacang merah.
Daifuku Stroberi: berisi buah arbei di dalam pasta kacang merah. Dapat diisi stroberi saja, stroberi dan krim, ataupun yang lain seperti melon, jeruk, dan buah persik.

Referensi

^ "Make Your Own Daifuku Mochi". The Spruce Eats (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2022-11-30.
^ "Daifuku | Traditional Dessert From Japan | TasteAtlas". www.tasteatlas.com. Diakses tanggal 2022-11-30.

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Artikel bertopik Jepang ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] "Make Your Own Daifuku Mochi". The Spruce Eats (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2022-11-30.

[2] "Daifuku | Traditional Dessert From Japan | TasteAtlas". www.tasteatlas.com. Diakses tanggal 2022-11-30.

[1]

[2]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 {{rapikan}}
 [[File:Ichigo daifuku 001.jpg|thumb|Ichigo daifuku]]
-'''''Daifuku''''' atau sering disebut juga daifukumochi adalah satu dari sekian banyak jenis ''[[wagashi]],'' yaitu [[Moci|mochi]] yang berisi pasta [[kacang merah]]. ''Daifuku'' biasanya dimakan secara langsung, tetapi di beberapa daerah di [[Jepang]], ada juga orang yang membakar ''daifuku'' terlebih dahulu sebelum dimakan.
+'''''Daifuku''''' '''''(daifukumochi)''''' merupakan makanan khas [[Jepang]] yang terbuat dari tepung ''mochiko'' dan termasuk salah satu dari sekian banyak jenis ''[[wagashi]]'' atau [[Moci|mochi]]. ''Daifuku'' berisi pasta ''[[kacang merah]]'' yang biasanya disisipi tambahan berupa buah stroberi utuh. ''Daifuku'' bisa dimakan secara langsung atau dibakar terlebih dahulu seperti yang dilakukan oleh masyarakat di beberapa daerah di [[Jepang]].
-''Daifuku'' dapat divariasikan dengan ditambahkan [[kacang]] atau ''mugwort'' pada [[mochi]] sebagai pengganti kacang merah. Ada juga yang diiisi dengan krim dan buah [[arbei]]. <ref>{{Cite web|title=Make Your Own Daifuku Mochi|url=https://www.thespruceeats.com/japanese-daifuku-recipe-2031114|website=The Spruce Eats|language=en|access-date=2022-11-30}}</ref><ref>{{Cite web|title=Daifuku {{!}} Traditional Dessert From Japan {{!}} TasteAtlas|url=https://www.tasteatlas.com/daifuku|website=www.tasteatlas.com|access-date=2022-11-30}}</ref>
+Variasi pada ''daifuku'' antara lain dengan menambahkan [[kacang]] atau ''mugwort'' pada [[mochi]] sebagai pengganti kacang merah. Selain itu ada pula yang menambahkan krim maupun buah [[arbei]]. <ref>{{Cite web|title=Make Your Own Daifuku Mochi|url=https://www.thespruceeats.com/japanese-daifuku-recipe-2031114|website=The Spruce Eats|language=en|access-date=2022-11-30}}</ref><ref>{{Cite web|title=Daifuku {{!}} Traditional Dessert From Japan {{!}} TasteAtlas|url=https://www.tasteatlas.com/daifuku|website=www.tasteatlas.com|access-date=2022-11-30}}</ref>
 [[Berkas:Daifuku 1.jpg|jmpl|Daifuku kacang]]
 == Jenis ==
 * ''Daifuku'' Kacang: menggunakan isian [[kacang arab]] atau [[kacang kedelai]].
-* ''Daifuku'' Kusa: menggunakan isian mugwort.
+* ''Daifuku'' Kusa: menggunakan isian ''mugwort''.
 * ''Daifuku'' [[Garam]]: kulit menggunakan pasta kacang merah rasa [[Garam dapur|garam]].
-* ''Daifuku'' Kacang dan Garam: campuran daifuku kacang dan daifuku garam.
+* ''Daifuku'' Kacang dan Garam: campuran ''daifuku'' kacang dan ''daifuku'' garam.
 * ''Daifuku'' [[Kopi]]: menggunakan isian pasta kacang merah rasa kopi.
-* ''Daifuku'' [[Puding]]: berisi krem puding pengganti pasta kacang merah.
+* ''Daifuku'' [[Puding]]: berisi krim puding pengganti pasta kacang merah.
-* ''Daifuku'' [[Stroberi]]: berisi buah arbei di dalam pasta kacang merah. Dapat diisi [[stroberi]] saja, [[stroberi]] dan krem, dan/atau lain lain. dapat juga menggunakan [[melon]], [[jeruk]], dan buah [[persik]].
+* ''Daifuku'' [[Stroberi]]: berisi buah arbei di dalam pasta kacang merah. Dapat diisi [[stroberi]] saja, [[stroberi]] dan krim, ataupun yang lain seperti [[melon]], [[jeruk]], dan buah [[persik]].
 == Referensi ==