Lompat ke isi

Ayam Kung Pao: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8
k Referensi: clean up
Baris 4: Baris 4:
== Referensi ==
== Referensi ==
{{reflist}}
{{reflist}}

{{makanan-stub}}


[[Kategori:Hidangan Tionghoa]]
[[Kategori:Hidangan Tionghoa]]
[[Kategori:Rintisan bertopik makanan dan minuman]]
[[Kategori:Rintisan bertopik makanan dan minuman]]


{{makanan-stub}}

Revisi per 4 Januari 2023 02.30

Ayam Kung Pao (tradisional: 宮保雞丁 / 宮爆雞丁; sederhana: 宮保鸡丁 / 宫爆鸡丁; pinyin: gōngbǎo jīdīng / gōngbào jīdīng; juga dieja ayam Kung Po) adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen (1820–1886). Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo (宮保), atau penjaga istana,[1] adalah asal nama "Kung Pao".

Referensi

  1. ^ "Ding Baozhen—an outstanding minister of the Qing Dynasty". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2008-08-20. Diakses tanggal 2009-10-18.