Baso aci: Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 28 Januari 2023 16.02

Baso aci adalah sajian hidangan bakso yang diolah menggunakan tepung kanji atau tepun aci tanpa campuran daging giling dilengkapi toping yang beraneka ragam. Baso aci merupakan hidangan yang berasal dari Garut, kemudian semakin dikembangkan oleh para pengusaha kuliner hingga menyebar ke seluruh nusantara. Baso aci biasanya disajikan dengan kuah yang hangat dilengkapi dengan aneka ragam toping. Toping yang biasa digunakan yaitu sukro, cuankie somay, cuankie lidah, baso daging, tulang, ceker, mie, dan taburan jeruk nipis untuk menambah cita rasa kesegaran sajian baso aci.^[1]

Popularitas

Baso aci pertama populer di Garut sejak tahun 2018 lalu, dan semakin dipopulerkan oleh berbagai pengusaha muda dengan sentuhan rasa yang lebih lezat sajiannya yang lebih modern. Kemudian, seiring merambahnya bisnis digital, baso aci semakin dikenal dan digemari oleh masyarakat Indonesia hingga saat ini.

Referensi

Templat:Sedang ditulus

^ Media, Kompas Cyber (2021-10-09). "Tren Baso Aci, Tetap Meningkat di Masa Pandemi Halaman all". KOMPAS.com. Diakses tanggal 2023-01-28.

[1] Media, Kompas Cyber (2021-10-09). "Tren Baso Aci, Tetap Meningkat di Masa Pandemi Halaman all". KOMPAS.com. Diakses tanggal 2023-01-28.

[1]

Revisi per 28 Januari 2023 15.59 sunting Intan Faizatul Wida (bicara \| kontrib) 63 suntingan menambahkan paragraf Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi per 28 Januari 2023 16.02 sunting balikkan Badak Jawa (bicara \| kontrib) Pengecualian blokir IP, Peninjau, Pengembali revisi 26.480 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan visualeditor-wikitext Revisi selanjutnya →
Baris 1:		Baris 1:
			{{Sedang ditulis}}
	'''Baso aci''' adalah sajian hidangan '''bakso''' yang diolah menggunakan tepung kanji atau tepun aci tanpa campuran daging giling dilengkapi toping yang beraneka ragam. Baso aci merupakan hidangan yang berasal dari Garut, kemudian semakin dikembangkan oleh para pengusaha kuliner hingga menyebar ke seluruh nusantara. Baso aci biasanya disajikan dengan kuah yang hangat dilengkapi dengan aneka ragam toping. Toping yang biasa digunakan yaitu sukro, cuankie somay, cuankie lidah, baso daging, tulang, ceker, mie, dan taburan jeruk nipis untuk menambah cita rasa kesegaran sajian baso aci.<ref>{{Cite web\|last=Media\|first=Kompas Cyber\|date=2021-10-09\|title=Tren Baso Aci, Tetap Meningkat di Masa Pandemi Halaman all\|url=https://www.kompas.com/food/read/2021/10/09/100700475/tren-baso-aci-tetap-meningkat-di-masa-pandemi\|website=KOMPAS.com\|language=id\|access-date=2023-01-28}}</ref>		'''Baso aci''' adalah sajian hidangan '''bakso''' yang diolah menggunakan tepung kanji atau tepun aci tanpa campuran daging giling dilengkapi toping yang beraneka ragam. Baso aci merupakan hidangan yang berasal dari Garut, kemudian semakin dikembangkan oleh para pengusaha kuliner hingga menyebar ke seluruh nusantara. Baso aci biasanya disajikan dengan kuah yang hangat dilengkapi dengan aneka ragam toping. Toping yang biasa digunakan yaitu sukro, cuankie somay, cuankie lidah, baso daging, tulang, ceker, mie, dan taburan jeruk nipis untuk menambah cita rasa kesegaran sajian baso aci.<ref>{{Cite web\|last=Media\|first=Kompas Cyber\|date=2021-10-09\|title=Tren Baso Aci, Tetap Meningkat di Masa Pandemi Halaman all\|url=https://www.kompas.com/food/read/2021/10/09/100700475/tren-baso-aci-tetap-meningkat-di-masa-pandemi\|website=KOMPAS.com\|language=id\|access-date=2023-01-28}}</ref>