Daifuku: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Huruf kapital pada penyebutan nama makanan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Tugas pengguna baru Newcomer task: copyedit |
Ratna Wuluh (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Tugas pengguna baru Newcomer task: copyedit |
||
Baris 1: | Baris 1: | ||
{{rapikan}} |
{{rapikan}} |
||
{{kembangkan}} |
|||
[[File:Ichigo daifuku 001.jpg|thumb|Ichigo daifuku]] |
[[File:Ichigo daifuku 001.jpg|thumb|Ichigo daifuku]] |
||
'''''Daifuku''''' '''''(daifukumochi)''''' merupakan makanan khas [[Jepang]] yang terbuat dari tepung M''ochiko. Daifuku'' termasuk salah satu dari sekian banyak jenis ''[[Wagashi]]'' atau [[Moci|Mochi]]. ''Daifuku'' umumnya memiliki isian pasta ''[[kacang merah]]'' yang biasanya disisipi isian berupa buah [[Stroberi kebun|stroberi]] utuh. ''Daifuku'' bisa dimakan secara langsung atau dibakar terlebih dahulu seperti yang dilakukan oleh masyarakat di beberapa daerah di [[Jepang]]. |
'''''Daifuku''''' '''''(daifukumochi)''''' merupakan makanan khas [[Jepang]] yang terbuat dari tepung M''ochiko. Daifuku'' termasuk salah satu dari sekian banyak jenis ''[[Wagashi]]'' atau [[Moci|Mochi]]. ''[[Daifuku]]'' umumnya memiliki isian pasta ''[[kacang merah]]'' yang biasanya disisipi isian berupa buah [[Stroberi kebun|stroberi]] utuh. ''Daifuku'' bisa dimakan secara langsung atau dibakar terlebih dahulu seperti yang dilakukan oleh masyarakat di beberapa daerah di [[Jepang]]. |
||
Variasi pada ''daifuku'' antara lain dengan menambahkan [[kacang]] atau ''mugwort'' pada [[mochi]] sebagai pengganti [[Kacang jogo|kacang merah]]. Selain itu ada pula yang menambahkan [[krim]] maupun buah [[Stroberi kebun|arbei]]. <ref>{{Cite web|title=Make Your Own Daifuku Mochi|url=https://www.thespruceeats.com/japanese-daifuku-recipe-2031114|website=The Spruce Eats|language=en|access-date=2022-11-30}}</ref><ref>{{Cite web|title=Daifuku {{!}} Traditional Dessert From Japan {{!}} TasteAtlas|url=https://www.tasteatlas.com/daifuku|website=www.tasteatlas.com|access-date=2022-11-30}}</ref> |
Variasi pada ''daifuku'' antara lain dengan menambahkan [[kacang]] atau ''mugwort'' pada [[mochi]] sebagai pengganti [[Kacang jogo|kacang merah]]. Selain itu ada pula yang menambahkan [[krim]] maupun buah [[Stroberi kebun|arbei]]. <ref>{{Cite web|title=Make Your Own Daifuku Mochi|url=https://www.thespruceeats.com/japanese-daifuku-recipe-2031114|website=The Spruce Eats|language=en|access-date=2022-11-30}}</ref><ref>{{Cite web|title=Daifuku {{!}} Traditional Dessert From Japan {{!}} TasteAtlas|url=https://www.tasteatlas.com/daifuku|website=www.tasteatlas.com|access-date=2022-11-30}}</ref> |
||
[[Berkas:Daifuku 1.jpg|jmpl|Daifuku kacang]] |
[[Berkas:Daifuku 1.jpg|jmpl|Daifuku kacang]] |
||
== Jenis == |
== Jenis == |
||
Terdapat beberapa jenis ''daifuku'' dengan berbagai macam isian, yaitu sebagai berikut: |
Terdapat beberapa jenis ''daifuku'' dengan berbagai macam isian, yaitu sebagai berikut: |
Revisi per 24 Juni 2023 00.05
![]() | artikel ini perlu dirapikan agar memenuhi standar Wikipedia. |
![]() | Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia. Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dikembangkan, artikel ini akan dihapus. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Ichigo_daifuku_001.jpg/220px-Ichigo_daifuku_001.jpg)
Daifuku (daifukumochi) merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari tepung Mochiko. Daifuku termasuk salah satu dari sekian banyak jenis Wagashi atau Mochi. Daifuku umumnya memiliki isian pasta kacang merah yang biasanya disisipi isian berupa buah stroberi utuh. Daifuku bisa dimakan secara langsung atau dibakar terlebih dahulu seperti yang dilakukan oleh masyarakat di beberapa daerah di Jepang.
Variasi pada daifuku antara lain dengan menambahkan kacang atau mugwort pada mochi sebagai pengganti kacang merah. Selain itu ada pula yang menambahkan krim maupun buah arbei. [1][2]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Daifuku_1.jpg/220px-Daifuku_1.jpg)
Jenis
Terdapat beberapa jenis daifuku dengan berbagai macam isian, yaitu sebagai berikut:
- Daifuku kacang yang menggunakan isian kacang arab atau kacang kedelai,
- Daifuku kusa yang menggunakan isian mugwort,
- Daifuku garam yang menggunakan isian pasta kacang merah rasa garam,
- Daifuku kacang dan garam yang menggunakan isian campuran daifuku kacang dan daifuku garam,
- Daifuku kopi menggunakan isian pasta kacang merah rasa kopi,
- Daifuku puding berisi krim puding pengganti pasta kacang merah, dan
- Daifuku stroberi berisi buah arbei di dalam pasta kacang merah serta dapat diisi stroberi saja, stroberi dan krim, ataupun yang lain seperti melon, jeruk, dan buah persik.
Referensi
- ^ "Make Your Own Daifuku Mochi". The Spruce Eats (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2022-11-30.
- ^ "Daifuku | Traditional Dessert From Japan | TasteAtlas". www.tasteatlas.com. Diakses tanggal 2022-11-30.