Tebu telur: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
Donovanpalu (bicara | kontrib) [[Suku Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 16: | Baris 16: | ||
|synonyms = |
|synonyms = |
||
}} |
}} |
||
'''Tebu telur''' (''Saccharum edule'') |
'''Tebu telur''' (''Saccharum edule'') dikenal juga dengan nama '''terubuk''' atau '''tebu telor''' adalah jenis [[sayur]]-sayuran yang mirip dengan [[tebu]]. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai sayuran adalah pucuknya.<ref name=SayurSwadaya>{{aut|Soeseno, Slamet}} (1985). ''Sayur-Mayur untuk Karang Gizi''. hal.36-37. [[Jakarta]]:Penebar Swadaya.</ref> Namun, [[bunga]]nya juga dimanfaatkan sebagai sayuran. Tetapi, [[pucuk]]nya kelihatan aneh karena begitu sudah dewasa, pucuknya tersebut membengkak. Begitu dikupas, ternyata tebu telur tersebut berisi semacam [[ekor]] yang berwarna putih kekuning-kuningan, seperti sekumpulan [[telur]] [[ikan]]. Karena itu, ia disebut tebu telur (ikan).<ref name=SayurSwadaya/> |
||
== Nama berdasarkan daerah == |
|||
Di [[Indonesia]], tebu telur diketahui dengan nama-nama daerah seperti ''tobu bunga'' ([[Simalungun]]), ''sayor lilin'' ([[Menado|Menad.]]), ''sayur trubu'' ([[Maluku]]), ''těbu tělor'', ''tubu tělor ikan'' ([[Ambon|Amb.]]), ''bunga tobu'' ([[Bahasa Lampung|Lamp.]]), ''tiwu turubus'', ''turubus'' ([[Bahasa Sunda|Sund.]]), ''těbu ĕndog'' ([[Bahasa Jawa|Jw.]]), ''bambiada'' ([[Talaud]]), ''bĕmbiadě''([[Sangi]]), ''patodo péha'' ''wěrè'', ''pola péra'' ([[Suku Alifuru|Alf.]] [[Minahasa|Minah.]]), ''apiö'' ([[Suku Bare'e|Bare'e]]), ''iwahu tona'' ([[Seram Utara, Maluku Tengah|Ser. U.]]), ''wahu usui'' ([[Seram Barat, Seram Bagian Barat|Ser. B.]]), ''uhu yane'' ([[Amahai, Maluku Tengah|Amahai]]), ''tobu ikan'', ''t. i. oso'', ''tehu iyan'', ''t. oyan'' (Hila), ''tehuyan uhui'' ([[Pulau Haruku, Maluku Tengah|Har.]]), ''tehu yano'', ''tiapu uno'' ([[Ulias]]), ''tebiyane'' ([[Kepulauan Buru|Buru]]), ''dodilibu'', ''idowau'', ''idowaho'', ''didiliutu'' ([[Kabupaten Halmahera Utara|Hal. Utara]]), ''idawaho'' ([[Bahasa Ternate|Tern.]]), ''dolawaho'' ([[Bahasa Tidore|Tid.]]).<ref name=Heyne>{{aut|[[Karel Heyne|Heyne, Karel]]}} (1922). [http://archive.org/stream/denuttigeplanten1922heyn#page/108/mode/2up ''De nuttige planten van Nederlandsch-Indië''] '''1''':108. [[Batavia]]:Ruygrok.</ref> |
|||
Di [[Indonesia]], tebu telur diketahui dengan nama-nama berdasarkan daerah dan [[bahasa daerah]] di Indonesia seperti: |
|||
* ''tobu bunga'' ([[Simalungun]]) |
|||
* ''sayor lilin'' ([[Menado|Menad.]]) |
|||
* ''sayur trubu'' ([[Maluku]]) |
|||
* ''těbu tělor'', ''tubu tělor ikan'' ([[Ambon|Amb.]]) |
|||
* ''bunga tobu'' ([[Bahasa Lampung|Lamp.]]) |
|||
* ''tiwu turubus'', ''turubus'' ([[Bahasa Sunda|Sund.]]) |
|||
* ''těbu ĕndog'' ([[Bahasa Jawa|Jw.]]) |
|||
* ''těbu'' ateluy ([[Bahasa Maanyan|mhy]]) |
|||
* ''bambiada'' ([[Talaud]]) |
|||
* ''bĕmbiadě''([[Sangi]]) |
|||
* ''patodo péha'' ''wěrè'', ''pola péra'' ([[Suku Alifuru|Alf.]] [[Minahasa|Minah.]]) |
|||
* ''apiö'' ([[Suku Bare'e|Bare'e]]) |
|||
* ''iwahu tona'' ([[Seram Utara, Maluku Tengah|Ser. U.]]) |
|||
* ''wahu usui'' ([[Seram Barat, Seram Bagian Barat|Ser. B.]]) |
|||
* ''uhu yane'' ([[Amahai, Maluku Tengah|Amahai]]) |
|||
* ''tobu ikan'', ''t. i. oso'', ''tehu iyan'', ''t. oyan'' (Hila) |
|||
* ''tehuyan uhui'' ([[Pulau Haruku, Maluku Tengah|Har.]]) |
|||
* ''tehu yano'', ''tiapu uno'' ([[Ulias]]) |
|||
* ''tebiyane'' ([[Kepulauan Buru|Buru]]) |
|||
* ''dodilibu'', ''idowau'', ''idowaho'', ''didiliutu'' ([[Kabupaten Halmahera Utara|Hal. Utara]]) |
|||
* ''idawaho'' ([[Bahasa Ternate|Tern.]]) |
|||
* ''dolawaho'' ([[Bahasa Tidore|Tid.]]).<ref name="Heyne">{{aut|[[Karel Heyne|Heyne, Karel]]}} (1922). [http://archive.org/stream/denuttigeplanten1922heyn#page/108/mode/2up ''De nuttige planten van Nederlandsch-Indië''] '''1''':108. [[Batavia]]:Ruygrok.</ref> |
|||
== Referensi == |
== Referensi == |
Revisi per 29 Oktober 2023 07.58
Tebu telur | |
---|---|
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
(tanpa takson): | |
(tanpa takson): | |
Ordo: | |
Famili: | |
Subfamili: | |
Tribus: | |
Genus: | |
Spesies: | S. edule
|
Nama binomial | |
Saccharum edule |
Tebu telur (Saccharum edule) dikenal juga dengan nama terubuk atau tebu telor adalah jenis sayur-sayuran yang mirip dengan tebu. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai sayuran adalah pucuknya.[2] Namun, bunganya juga dimanfaatkan sebagai sayuran. Tetapi, pucuknya kelihatan aneh karena begitu sudah dewasa, pucuknya tersebut membengkak. Begitu dikupas, ternyata tebu telur tersebut berisi semacam ekor yang berwarna putih kekuning-kuningan, seperti sekumpulan telur ikan. Karena itu, ia disebut tebu telur (ikan).[2]
Nama berdasarkan daerah
Di Indonesia, tebu telur diketahui dengan nama-nama berdasarkan daerah dan bahasa daerah di Indonesia seperti:
- tobu bunga (Simalungun)
- sayor lilin (Menad.)
- sayur trubu (Maluku)
- těbu tělor, tubu tělor ikan (Amb.)
- bunga tobu (Lamp.)
- tiwu turubus, turubus (Sund.)
- těbu ĕndog (Jw.)
- těbu ateluy (mhy)
- bambiada (Talaud)
- bĕmbiadě(Sangi)
- patodo péha wěrè, pola péra (Alf. Minah.)
- apiö (Bare'e)
- iwahu tona (Ser. U.)
- wahu usui (Ser. B.)
- uhu yane (Amahai)
- tobu ikan, t. i. oso, tehu iyan, t. oyan (Hila)
- tehuyan uhui (Har.)
- tehu yano, tiapu uno (Ulias)
- tebiyane (Buru)
- dodilibu, idowau, idowaho, didiliutu (Hal. Utara)
- idawaho (Tern.)
- dolawaho (Tid.).[3]
Referensi
- ^ Hasskarl, J.K. 1842. Flora oder Botanische Zeitung :welche Recensionen, Abhandlungen, Aufsätze, ... 25(2 Beibl.): 3. Regensburg :Die Gesellschaft, 1818-1965.
- ^ a b Soeseno, Slamet (1985). Sayur-Mayur untuk Karang Gizi. hal.36-37. Jakarta:Penebar Swadaya.
- ^ Heyne, Karel (1922). De nuttige planten van Nederlandsch-Indië 1:108. Batavia:Ruygrok.