Kedondong: Perbedaan antara revisi
Wagino Bot (bicara | kontrib) |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 16: | Baris 16: | ||
[[Berkas:Spondias dulcis3.jpg|jmpl|Buah kedondong]] |
[[Berkas:Spondias dulcis3.jpg|jmpl|Buah kedondong]] |
||
'''Kedondong''' adalah tanaman buah yang tergolong ke dalam [[familia|suku]] mangga-manggaan ([[Anacardiaceae]]). Kedondong ini merupakan tanaman buah yang umumnya banyak sekali terdapat di seluruh daerah tropis dan termasuk kedalam angiospermae. Biasanya dalam bahasa Inggris menyebutnya dengan Ambarella, Ataheitte apple / Great hot plum. Dalam setiap negara maupun daerah, nama buah ini berbeda-beda, seperti di Asia Tenggara biasa disebut: kedondong ([[Indonesia]] dan [[Malaysia]]), hevi ([[Filipina]]), gway ([[Myanmar]]), mokah ([[Kamboja]]), kook kvan ([[Laos]]), makak sarang ([[Thailand]]), co’c ([[Vietnam]]). Selain itu kedondong juga disebut kadongdong (Sunda), kedondong (Jawa), kedundung (Madura), kacemcem (Bali), inci (NTT), karunrung (Makassar), dau kaci (Bugis). |
'''Kedondong''' adalah tanaman buah yang tergolong ke dalam [[familia|suku]] mangga-manggaan ([[Anacardiaceae]]). Kedondong ini merupakan tanaman buah yang umumnya banyak sekali terdapat di seluruh daerah tropis dan termasuk kedalam angiospermae. Biasanya dalam bahasa Inggris menyebutnya dengan Ambarella, Ataheitte apple / Great hot plum. Dalam setiap negara maupun daerah, nama buah ini berbeda-beda, seperti di Asia Tenggara biasa disebut: kedondong ([[Indonesia]] dan [[Malaysia]]), hevi ([[Filipina]]), gway ([[Myanmar]]), mokah ([[Kamboja]]), kook kvan ([[Laos]]), makak sarang ([[Thailand]]), co’c ([[Vietnam]]). Selain itu kedondong juga disebut kadongdong (Sunda), kedondong (Jawa), kedundung (Madura),kadondong (Ma'anyan ), kacemcem (Bali), inci (NTT), karunrung (Makassar), dau kaci (Bugis). |
||
Kedondong bangkok merupakan jenis unggul yang biasa ditanam para petani. Selain ini jenis kedondong unggul lainnya adalah kedondong konden di Karimun Jawa. Saat ini sudah banyak budi daya tanaman kedondong bangkok untuk dijadikan tanaman buah dalam pot. [[Buah]] kedondong dapat dimakan langsung dalam kondisi segar, atau sering pula diolah menjadi [[rujak]], [[asinan]], [[acar]], atau dijadikan [[selai]]. Buah ini memiliki [[biji tunggal]] yang berserabut. [[Daun]]<nowiki/>nya dijadikan penyedap dalam pembuatan [[pepes|pepes ikan]]. |
Kedondong bangkok merupakan jenis unggul yang biasa ditanam para petani. Selain ini jenis kedondong unggul lainnya adalah kedondong konden di Karimun Jawa. Saat ini sudah banyak budi daya tanaman kedondong bangkok untuk dijadikan tanaman buah dalam pot. [[Buah]] kedondong dapat dimakan langsung dalam kondisi segar, atau sering pula diolah menjadi [[rujak]], [[asinan]], [[acar]], atau dijadikan [[selai]]. Buah ini memiliki [[biji tunggal]] yang berserabut. [[Daun]]<nowiki/>nya dijadikan penyedap dalam pembuatan [[pepes|pepes ikan]]. |
Revisi per 4 November 2023 14.11
Kedondong | |
---|---|
Kedondong | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
(tanpa takson): | |
(tanpa takson): | |
(tanpa takson): | |
Ordo: | |
Famili: | |
Genus: | |
Spesies: | S. dulcis
|
Nama binomial | |
Spondias dulcis |
Kedondong adalah tanaman buah yang tergolong ke dalam suku mangga-manggaan (Anacardiaceae). Kedondong ini merupakan tanaman buah yang umumnya banyak sekali terdapat di seluruh daerah tropis dan termasuk kedalam angiospermae. Biasanya dalam bahasa Inggris menyebutnya dengan Ambarella, Ataheitte apple / Great hot plum. Dalam setiap negara maupun daerah, nama buah ini berbeda-beda, seperti di Asia Tenggara biasa disebut: kedondong (Indonesia dan Malaysia), hevi (Filipina), gway (Myanmar), mokah (Kamboja), kook kvan (Laos), makak sarang (Thailand), co’c (Vietnam). Selain itu kedondong juga disebut kadongdong (Sunda), kedondong (Jawa), kedundung (Madura),kadondong (Ma'anyan ), kacemcem (Bali), inci (NTT), karunrung (Makassar), dau kaci (Bugis).
Kedondong bangkok merupakan jenis unggul yang biasa ditanam para petani. Selain ini jenis kedondong unggul lainnya adalah kedondong konden di Karimun Jawa. Saat ini sudah banyak budi daya tanaman kedondong bangkok untuk dijadikan tanaman buah dalam pot. Buah kedondong dapat dimakan langsung dalam kondisi segar, atau sering pula diolah menjadi rujak, asinan, acar, atau dijadikan selai. Buah ini memiliki biji tunggal yang berserabut. Daunnya dijadikan penyedap dalam pembuatan pepes ikan.
Batang pohon kedondong memiliki karakteristik berkulit tebal dan mudah patah. Pupus daun dan kedondong muda mempunyai rasa asam sehingga sering dijadikan sayuran atau penyedap masakan bagi orang Jawa.