Vlaai: Perbedaan antara revisi

Vlaai
Vlaai
	Vlaai ceri
Bahan utama	Adonan ragi, buah-buahan, buah beri
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
	Media: Vlaai;

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Sebaris

Revisi terkini sejak 25 November 2023 14.19

Vlaai yang biasanya dikenal sebagai Limburgse vlaai^[1] adalah pai atau tart yang terdiri dari pastri dan isian. Vlaai berdiameter 27-30 cm. Awalnya vlaai diciptakan di Weert, Limburg, Belanda dan dikenal sebagai Weertervlaai. Vlaai merupakan produk khas dari daerah selatan Belanda, hingga saat ini tersedia di seluruh negara dan di beberapa bagian Belgia dan Jerman dekat perbatasan Belanda. Tersedia beragam dengan isian buah yang berbeda (ceri, aprikot, stroberi, plum, dll),^[2] mentega yang dihancurkan dan campuran gula ("kruimelvlaai"), nasi dan bubur puding ("rijstevlaai"). Vlaai juga dikenal karena lebih tipis dari pai normal dan juga memberi sedikit kerenyahan.

Referensi

^ Koene, A. Food Shopper's Guide to Holland: A Comprehensive Review of the Finest Local and International Food Products in the Dutch Marketplace (2006). Eburon Uitgeverij B.V. p. 138. ISBN 90-5972-092-X. Google Books. Retrieved on April 18, 2011.
^ Hoogendoorn, H. and B. Kristel. Dutch (2004). trans. by S. Brouwer. Boeken & Gidsen. p. 88. ISBN 90-18-01786-8. Google Books. Retrieved on April 18, 2011.

[Koene-1] Koene, A. Food Shopper's Guide to Holland: A Comprehensive Review of the Finest Local and International Food Products in the Dutch Marketplace (2006). Eburon Uitgeverij B.V. p. 138. ISBN 90-5972-092-X. Google Books. Retrieved on April 18, 2011.

[2] Hoogendoorn, H. and B. Kristel. Dutch (2004). trans. by S. Brouwer. Boeken & Gidsen. p. 88. ISBN 90-18-01786-8. Google Books. Retrieved on April 18, 2011.

[1]

[2]

@@ Baris 16: / Baris 16: @@
 [[Berkas:Dutch laddervlaai.jpg|jmpl|200px| ''"Laddervlaai"'' dibuat dari tepung kacang]]
-'''Vlaai''', lebih dikenal sebagai '''Limburgse vlaai''',<ref name="Koene">Koene, A. ''[http://books.google.com/books?id=UgieKy9LsBAC&pg=PA138&dq=Vlaai+pie&hl=en&ei=0eOsTbLwIYbG0QGMzPG7Cw&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CCgQ6AEwAA#v=onepage&q=Vlaai%20pie&f=false Food Shopper's Guide to Holland: A Comprehensive Review of the Finest Local and International Food Products in the Dutch Marketplace]'' (2006). Eburon Uitgeverij B.V. p. 138. ISBN 90-5972-092-X. Google Books. Retrieved on April 18, 2011.</ref> adalah [[pai]] atau [[tart]] yang terdiri dari [[pastri]] dan isian. Vlaai biasanya berdiameter 27-30 cm. Awalnya vlaai diciptakan di [[Weert]], [[Limburg (Belanda)|Limburg]], [[Belanda]] dan karena itu dikenal juga sebagai ''Weertervlaai''. Ini adalah produk khas dari daerah selatan [[Belanda]], namun kini umumnya tersedia di seluruh negara dan di beberapa bagian [[Belgia]] dan [[Jerman]] dekat perbatasan Belanda. Tersedia beragam dengan isian buah yang berbeda ([[ceri]], [[aprikot]], [[stroberi]], [[plum]], dll),<ref>Hoogendoorn, H. and B. Kristel. ''[http://books.google.com/books?id=44t16HqLTjYC&pg=PT68&dq=Vlaai+pie+apricot&hl=en&ei=C-asTezrHePY0QGy18TICw&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=3&ved=0CEsQ6AEwAg#v=onepage&q&f=false Dutch]'' (2004). trans. by S. Brouwer. Boeken & Gidsen. p. 88. ISBN 90-18-01786-8. Google Books. Retrieved on April 18, 2011.</ref> [[mentega]] yang dihancurkan dan campuran gula (''"kruimelvlaai"''), [[nasi]] dan bubur [[puding]] (''"rijstevlaai"''). Vlaai juga dikenal karena lebih tipis dari pai normal dan juga memberi sedikit kerenyahan.
+'''Vlaai''' yang biasanya dikenal sebagai '''Limburgse vlaai'''<ref name="Koene">Koene, A. ''[http://books.google.com/books?id=UgieKy9LsBAC&pg=PA138&dq=Vlaai+pie&hl=en&ei=0eOsTbLwIYbG0QGMzPG7Cw&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CCgQ6AEwAA#v=onepage&q=Vlaai%20pie&f=false Food Shopper's Guide to Holland: A Comprehensive Review of the Finest Local and International Food Products in the Dutch Marketplace]'' (2006). Eburon Uitgeverij B.V. p. 138. ISBN 90-5972-092-X. Google Books. Retrieved on April 18, 2011.</ref> adalah [[pai]] atau [[tart]] yang terdiri dari [[pastri]] dan isian. Vlaai berdiameter 27-30 cm. Awalnya vlaai diciptakan di [[Weert]], [[Limburg (Belanda)|Limburg]], [[Belanda]] dan dikenal sebagai ''Weertervlaai''. Vlaai merupakan produk khas dari daerah selatan [[Belanda|Belanda,]] hingga saat ini tersedia di seluruh negara dan di beberapa bagian [[Belgia]] dan [[Jerman]] dekat perbatasan Belanda. Tersedia beragam dengan isian buah yang berbeda ([[ceri]], [[aprikot]], [[stroberi]], [[plum]], dll),<ref>Hoogendoorn, H. and B. Kristel. ''[http://books.google.com/books?id=44t16HqLTjYC&pg=PT68&dq=Vlaai+pie+apricot&hl=en&ei=C-asTezrHePY0QGy18TICw&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=3&ved=0CEsQ6AEwAg#v=onepage&q&f=false Dutch]'' (2004). trans. by S. Brouwer. Boeken & Gidsen. p. 88. ISBN 90-18-01786-8. Google Books. Retrieved on April 18, 2011.</ref> [[mentega]] yang dihancurkan dan campuran gula (''"kruimelvlaai"''), [[nasi]] dan bubur [[puding]] (''"rijstevlaai"''). Vlaai juga dikenal karena lebih tipis dari pai normal dan juga memberi sedikit kerenyahan.
 == Referensi ==