Lompat ke isi

Kiwano: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Wagino Bot (bicara | kontrib)
k →‎Rasa dan penggunaan: Bot: Merapikan artikel
Rama Maay (bicara | kontrib)
Mengubah semua kata 'Melon tanduk' benjadi 'Kiwano' sesuai nama yang ada di KBBI
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Baris 1: Baris 1:
{{Taxobox
{{Taxobox
| name = Melon tanduk
| name = Kiwano
| image = 2015-02-01 Cucumis metuliferus Kiwano anagoria.JPG
| image = 2015-02-01 Cucumis metuliferus Kiwano anagoria.JPG
| image_width = 240px
| image_width = 240px
| image_caption = Melon tanduk
| image_caption = Buah Kiwano
| image2 = 2015-02-01 Kiwano Cucumis metuliferus anagoria.JPG
| image2 = 2015-02-01 Kiwano Cucumis metuliferus anagoria.JPG
| image2_width = 240px
| image2_width = 240px
| image2_caption = Melon tanduk dipotong dua
| image2_caption = Buah Kiwano dipotong dua
| regnum = [[Plantae]]
| regnum = [[Plantae]]
| divisio = [[Magnoliophyta]]
| divisio = [[Magnoliophyta]]
Baris 17: Baris 17:
| binomial_authority = E. Mey
| binomial_authority = E. Mey
}}
}}
'''Kiwano''' adalah tanaman [[merambat]] yang nama binomialnya ''Cucumis metuliferus'' yang berasal dari [[Afrika]]. Dan ditanam untuk diambil buahnya, buahnya berbentuk oval dengan tanduk. Buah dari tanaman ini bisa dimakan, namun juga dipakai sebagai dekorasi rumah. Walaupun kiwano berasal dari [[Gurun Kalahari]], tanaman ini sekarang dibudidayakan di [[California]] dan [[Selandia Baru]].
{{SpeciesTitle
|''melano''}} adalah tanaman [[merambat]] yang nama binomialnya ''Cucumis metuliferus'' yang berasal dari [[Afrika]]. Dan ditanam untuk diambil buahnya, buahnya berbentuk oval dengan [[tanduk]]. Buah dari tanaman ini bisa dimakan, namun juga dipakai sebagai dekorasi rumah. Walaupun melon tanduk berasal dari [[Gurun Kalahari]], tanaman ini sekarang dibudidayakan di [[California]] dan [[Selandia Baru]].


== Rasa dan penggunaan ==
== Rasa dan penggunaan ==


Serat buah yang berwarna hijau-gelap ini memiliki rasa yang menyegarkan dan terlihat sangat mirip dengan pisang, mentimun, limau, atau markisa. Melon tanduk juga dipakai sebagai hiasan makanan penutup seperti kue keju, puding, saus, muffin, sundae, dan pavlova. Melon tanduk juga bisa dipakai untuk jus. Penggunaan lainnya juga bisa dilihat di buku John Maloney berjudul "Cooking with Melons".
Serat buah yang berwarna hijau-gelap ini memiliki rasa yang menyegarkan dan terlihat sangat mirip dengan pisang, mentimun, limau, atau markisa. Kiwano juga dipakai sebagai hiasan makanan penutup seperti kue keju, puding, saus, muffin, sundae, dan pavlova. Kiwano juga bisa dipakai untuk jus. Penggunaan lainnya juga bisa dilihat di buku John Maloney berjudul "Cooking with Melons".


Di [[Zimbabwe]], buah ini disebut 'gaka' atau 'gakachika' dan dimakan sebagai makanan ringan, salad atau hiasan rumah. Dan dimakan saat buahnya masih muda, hijau saat tua atau ketika sudah matang - kuning terang/jingga. Namun, beberapa orang membiarkan buahnya hingga berjamur di ladang untuk musim kemarau depan agar berbiji/tumbuh. Rasa melon tanduk lebih mirip mentimun Inggris, namun lebih segar dan lebih alami. Beberapa orang juga memakan kulitnya. Tanaman ini juga memiliki jenis yang tidak memiliki tanduk, namun rasa dan penampilannya tetap sama.
Di [[Zimbabwe]], buah ini disebut 'gaka' atau 'gakachika' dan dimakan sebagai makanan ringan, salad atau hiasan rumah. Dan dimakan saat buahnya masih muda, hijau saat tua atau ketika sudah matang - kuning terang/jingga. Namun, beberapa orang membiarkan buahnya hingga berjamur di ladang untuk musim kemarau depan agar berbiji/tumbuh. Rasa kiwano lebih mirip mentimun Inggris, namun lebih segar dan lebih alami. Beberapa orang juga memakan kulitnya. Tanaman ini juga memiliki jenis yang tidak memiliki tanduk, namun rasa dan penampilannya tetap sama.


{{Taxonbar|from=Q41318}}
{{Taxonbar|from=Q41318}}

Revisi per 10 Desember 2023 15.24

Kiwano
Buah Kiwano
Buah Kiwano dipotong dua
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Divisi:
Kelas:
Ordo:
Famili:
Genus:
Spesies:
C. metuliferus
Nama binomial
Cucumis metuliferus
E. Mey

Kiwano adalah tanaman merambat yang nama binomialnya Cucumis metuliferus yang berasal dari Afrika. Dan ditanam untuk diambil buahnya, buahnya berbentuk oval dengan tanduk. Buah dari tanaman ini bisa dimakan, namun juga dipakai sebagai dekorasi rumah. Walaupun kiwano berasal dari Gurun Kalahari, tanaman ini sekarang dibudidayakan di California dan Selandia Baru.

Rasa dan penggunaan

Serat buah yang berwarna hijau-gelap ini memiliki rasa yang menyegarkan dan terlihat sangat mirip dengan pisang, mentimun, limau, atau markisa. Kiwano juga dipakai sebagai hiasan makanan penutup seperti kue keju, puding, saus, muffin, sundae, dan pavlova. Kiwano juga bisa dipakai untuk jus. Penggunaan lainnya juga bisa dilihat di buku John Maloney berjudul "Cooking with Melons".

Di Zimbabwe, buah ini disebut 'gaka' atau 'gakachika' dan dimakan sebagai makanan ringan, salad atau hiasan rumah. Dan dimakan saat buahnya masih muda, hijau saat tua atau ketika sudah matang - kuning terang/jingga. Namun, beberapa orang membiarkan buahnya hingga berjamur di ladang untuk musim kemarau depan agar berbiji/tumbuh. Rasa kiwano lebih mirip mentimun Inggris, namun lebih segar dan lebih alami. Beberapa orang juga memakan kulitnya. Tanaman ini juga memiliki jenis yang tidak memiliki tanduk, namun rasa dan penampilannya tetap sama.