Lompat ke isi

Soto Kediri: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Referensi: clean up
RaFaDa20631 (bicara | kontrib)
k Moving from Category:Soto to K using Cat-a-lot
Baris 18: Baris 18:


[[Kategori:Hidangan Indonesia]]
[[Kategori:Hidangan Indonesia]]
[[Kategori:Soto]]
[[Kategori:Soto|K]]
[[Kategori:Hidangan daging ayam]]
[[Kategori:Hidangan daging ayam]]



Revisi per 14 Desember 2023 10.44

Soto Kediri
Semangkuk soto Kediri yang siap disantap.
Tempat asalKediri, Jawa Timur
Suhu penyajianPanas
Bahan utamaBumbu soto, daging ayam
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Soto Kediri (bahasa Jawa: ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ​ꦏꦝꦶꦫꦶ, translit. Soto Kadhiri) adalah makanan khas Kota Kediri, Jawa Timur. Soto ini sekilas sama dengan soto ayam biasa, tetapi berkuah santan sehingga terasa gurih. Soto Kediri banyak dijual di kawasan Terminal Tamanan, Mojoroto, Kota Kediri, karena dijual didaerah tamanan sejak 1969, sehingga soto ini disebut juga Soto Tamanan. Soto ini juga dikenal sebagai Soto Bok Ijo karena dulunya kerap ditemui di sekitar sebuah jembatan hijau yang disebut Bok Ijo. Jembatan tersebut kini berubah menjadi pertigaan di timur Terminal Tamanan.[1]

Referensi

  1. ^ Kurniawan, Dian (2019-06-15). Hida, Ramdania El, ed. "Sensasi Ayam Bakar dalam Kuliner Legendaris Khas Kediri Soto Bok Ijo Sejak 1969". Liputan6.com. Diakses tanggal 2021-05-21.