Kulkas

model Kulkas yang umum

Kulkas atau lemari es adalah sebuah alat rumah tangga listrik yang menggunakan refrigeration (proses pendingin) untuk menolong pengawetan makanan. Sekitar 99,5% rumah di Amerika Serikat memiliki kulkas. Dia bekerja menggunakan pompa panas pengubah fase beroperasi dalam sebuah putaran refrigeration. Kulkas industri adalah kulkas yang digunakan untuk kebutuhan industri, seperti di restoran atau supermarket.

Mereka dapat terdiri dari lemari pendingin atau lemari pembeku atau keduanya. Sistem dua lemari ini diperkenalkan pertama kali oleh General Electric pada 1939. Beberapa kulkas sekarang dibagi menjadi empat ruang untuk penyimpanan jenis makanan yang berbeda:

• -18°C (0°F) (pembeku)
• 0°C (32°F) (daging)
• 4°C (40°F) (pendingin)
• 10°C (50°F) (sayuran), untuk menaruh berbagai jenis makanan.

Kapasitas sebuah kulkas diukur dalam liter. Biasanya isi pembeku adalah 100 liter dan pendingin 140 liter (namun dapat sangat bervariasi).

Pranala luar

• History of the Refrigerator - Gizmohighway Technology Guide
• How Refrigerators Work Article by RepairClinic
• Question & Answer Forums Forums by Applianceblog.com
• How Refrigerators Work Article by HowStuffWorks
• The History of the Refrigerator and Freezers
• The History of Sub-Zero Article by Sub-Zero on the History of the Refrigerator
• How does a gas-powered fridge actually work (without compressor - using heater to power the heat transfer cycle)