Sigyet khauk swè: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
←Membuat halaman berisi '{{Infobox food | name = Sigyet khauk swe | image = Sigyet khauk swe.JPG | caption = | alternate_name =Mi masak minyak | country = Myanmar | national_cuisine =Hidangan Myanmar | creators = Orang-orang Sino-Burma | year = | type = | course =Hidangan utama | served = | main_ingredient = {{plainlist| *mie *bawang putih goreng *minyak *daun bawang }} | minor_ingredient ={{plainlist| *bebek *timun *bawang }} | variations = | servin...' Tag: |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 32: | Baris 32: | ||
| other = |
| other = |
||
}} |
}} |
||
'''Sigyet khauk swe''' ({{lang-my|ဆီချက်ခေါက်ဆွဲ}}; {{lit|mi masak minyak}}) iadalah hidangan mi goreng dalam [[Hidangan Myanmar|hidangan Myanmar]]. Mi telur atau gandum digoreng dengan ''sigyet'' (yaitu minyak yang diberi aroma bawang putih), [[bawang putih|bawang putih goreng]], di atasnya diberi protein seperti bebek atau [[bebek panggang]], dan opsional diberi irisan mentimun dan daun bawang.<ref>{{Cite book|last1=Tan|first1=Desmond|title=Burma Superstar: Addictive Recipes from the Crossroads of Southeast Asia|last2=Leahy|first2=Kate|date=2017|publisher=Ten Speed Press|isbn=978-1-60774-950-9|language=en}}</ref> |
'''Sigyet khauk swe''' ({{lang-my|ဆီချက်ခေါက်ဆွဲ}}; {{lit|mi masak minyak}}) iadalah hidangan mi goreng dalam [[Hidangan Myanmar|hidangan Myanmar]]. Mi telur atau gandum digoreng dengan ''sigyet'' (yaitu minyak yang diberi aroma bawang putih), [[bawang putih|bawang putih goreng]], di atasnya diberi protein seperti bebek atau [[bebek panggang]], dan opsional diberi irisan mentimun dan daun bawang.<ref>{{Cite book|last1=Tan|first1=Desmond|title=Burma Superstar: Addictive Recipes from the Crossroads of Southeast Asia|last2=Leahy|first2=Kate|date=2017|publisher=Ten Speed Press|isbn=978-1-60774-950-9|language=en}}</ref> Hidangan ini dikaitkan dengan komunitas [[Tionghoa-Myanmar]].<ref>{{Cite news|last=|first=|date=|title=ကွေတာလန်းနဲ့ ဆီဥကြော်၊ မြန်မာပြည်က တရုတ်အစားအသောက်များ|language=my|work=BBC News မြန်မာ|url=https://www.bbc.com/burmese/in-depth-47144052|access-date=2021-01-14}}</ref> |
||
==Lihat pula== |
==Lihat pula== |
||
Revisi per 3 Juni 2024 03.55
| Sigyet khauk swe | |
|---|---|
 | |
| Nama lain | Mi masak minyak |
| Sajian | Hidangan utama |
| Tempat asal | Myanmar |
| Hidangan nasional terkait | Hidangan Myanmar |
| Dibuat oleh | Orang-orang Sino-Burma |
| Bahan utama |
|
| Bahan yang umum digunakan |
|
| Hidangan serupa | Kolo mee, Mi minyak |
  | |
Sigyet khauk swe (bahasa Burma: ဆီချက်ခေါက်ဆွဲ; terj. har. 'mi masak minyak') iadalah hidangan mi goreng dalam hidangan Myanmar. Mi telur atau gandum digoreng dengan sigyet (yaitu minyak yang diberi aroma bawang putih), bawang putih goreng, di atasnya diberi protein seperti bebek atau bebek panggang, dan opsional diberi irisan mentimun dan daun bawang.[1] Hidangan ini dikaitkan dengan komunitas Tionghoa-Myanmar.[2]
Lihat pula
Referensi
- ^ Tan, Desmond; Leahy, Kate (2017). Burma Superstar: Addictive Recipes from the Crossroads of Southeast Asia (dalam bahasa Inggris). Ten Speed Press. ISBN 978-1-60774-950-9.
- ^ "ကွေတာလန်းနဲ့ ဆီဥကြော်၊ မြန်မာပြည်က တရုတ်အစားအသောက်များ". BBC News မြန်မာ (dalam bahasa Burma). Diakses tanggal 2021-01-14.