Tahu brontak: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
+Kategori:Hidangan Jawa Tengah; +Kategori:Hidangan tahu menggunakan HotCat |
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| Baris 22: | Baris 22: | ||
* [[Mendoan]] |
* [[Mendoan]] |
||
* [[Ondol singkong]] |
* [[Ondol singkong]] |
||
* [[ |
* [[Tahu masak]] |
||
==Referensi== |
==Referensi== |
||
Revisi per 29 September 2024 01.41
| Tahu brontak | |
|---|---|
| Nama lain | Tahu brontak |
| Sajian | Menu utama |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Mandiraja, banjarnegara |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Tahu, kubis, wortel, tauge, Tepung Terigu dan tepung beras |
| Variasi | Beragam varian di seluruh Indonesia. |
| 134 [1] kkal | |
  | |
Tahu brontak Adalah makanan khas Mandiraja, Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah. Tahu brontak terbuat dari tahu dengan isi sayuran didalamnya, tahu ini lalu digoreng menggunakan tepung yang sebelumnya di beri bumbu, makanan ini disebut 'Tahu Brontak' karena saat digoreng sayuran yang berada didalam tahu pada keluar maka sebab itulah makanan ini dinamai Tahu Brontak [2]
Lihat pula
Referensi
- ^ name= mobile fatsecret Kalori Tahu Isi mobile.fatsecret diakses tanggal 27 September 2024.
- ^ name= Dapur kobe Resep tahu brontak Dapur kobe, Diakses tanggal 27 September 2024.
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |