Lompat ke isi

Galokatekol: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tjmoel (bicara | kontrib)
k +chembox (dari en)
kTidak ada ringkasan suntingan
Baris 1: Baris 1:
{{nocat|Oktober 2009}}
{{chembox
{{chembox
| ImageFile=Epigallocatechin.svg
| ImageFile=Epigallocatechin.svg

Revisi per 30 Oktober 2009 06.52

Galokatekol
Nama
Nama lain
epigallocatechin
Penanda
3DMet {{{3DMet}}}
Nomor EC
MeSH Gallocatechol
Nomor RTECS {{{value}}}
Sifat
C15H14O7
Massa molar 306.267 g/mol
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Referensi

Gallocatechol atau epigallocatechin (EGC) adalah flavan triol, suatu jenis bahan kimia yang mengandung catechin. Zat ini adalah salah satu antioksidan yang terdapat pada makanan.

Zat ini cukup sering ditemukan pada teh hijau, yaitu gallocatechin dengan residu gallat dengan posisi trans isomer. Sumber lain dari gallocatechin adalah buah kesemek dan buah delima.

Gallocatechol memiliki rumus molekul C15H14O7 dan massa molar sebesar 306,267 g/mol.

Lihat pula

Pranala luar