Waluh

Labu
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Divisi:	Magnoliophyta
Kelas:	Magnoliopsida
Ordo:	Cucurbitales
Famili:	Cucurbitaceae
Genus:	Cucurbita spp. L.
Spesies
C. maxima C. mixta C. moschata C. pepo

Labu (Cucurbita spp.) adalah tumbuhan merambat penghasil buah konsumsi berukuran besar bernama sama. Tumbuhan ini banyak terdapat di Amerika Utara, Eropa tengah, Australia, Selandia Baru, India dan negara lainnya. Biasanya, yang dinamakan "labu" dalam pengertian waluh atau pumpkin adalah tumbuhan yang termasuk dalam empat jenis Cucurbita, yaitu C. moschata, C. maxima, C. mixta, dan C. pepo. Nama "labu" secara awam juga disematkan untuk beberapa anggota suku labu-labuan di luar Cucurbita, seperti bligo, labu ular, dan labu siam.

Deskripsi

Buah

Labu berwarna oranye. Saat baru tumbuh, buahnya berwarna oranye. Jika dipotong, buah ini mempunyai penampang yang berbentuk bintang. Berbiji besar dan berwarna coklat. Buah ini renyah saat dimakan, rasanya manis dan sedikit asam. Buah ini mengandung banyak vitamin A.

Pranala luar

• Squash Display at Missouri Botanical Garden - Pics of 150 varieties from The Great Pumpkin Patch, Arthur, IL
• Pumpkin Varieties - backyardgardener.com, site focused on North-Eastern U.S.
• April 2004 – In season describes several varieties available in Australia.
• Pumpkins - Lots and lots of Varieties! - American pumpkin varieties, arranged by species.
• Pumpkin Recipes - Recipe suggestions for pumpkins.
• [1] - Pumpkin Carving.