Bibimbap: Perbedaan antara revisi
Tidak ada ringkasan suntingan |
Luckas-bot (bicara | kontrib) k bot Menambah: hi:भीभीमभाव, mn:Пибимпап Mengubah: el:Πιμπιμπάπ |
||
| Baris 18: | Baris 18: | ||
[[cs:Pibimbap]] |
[[cs:Pibimbap]] |
||
[[de:Bibimbap]] |
[[de:Bibimbap]] |
||
[[el: |
[[el:Πιμπιμπάπ]] |
||
[[en:Bibimbap]] |
[[en:Bibimbap]] |
||
[[es:Bibimbap]] |
[[es:Bibimbap]] |
||
| Baris 24: | Baris 24: | ||
[[fr:Bibimbap]] |
[[fr:Bibimbap]] |
||
[[gl:Bibimbap]] |
[[gl:Bibimbap]] |
||
[[hi:भीभीमभाव]] |
|||
[[it:Bibimbap]] |
[[it:Bibimbap]] |
||
[[ja:ビビンバ]] |
[[ja:ビビンバ]] |
||
[[ko:비빔밥]] |
[[ko:비빔밥]] |
||
[[mn:Пибимпап]] |
|||
[[nl:Bibimbap]] |
[[nl:Bibimbap]] |
||
[[no:Bibimbap]] |
[[no:Bibimbap]] |
||
| Baris 33: | Baris 35: | ||
[[simple:Bibimbap]] |
[[simple:Bibimbap]] |
||
[[sv:Bi Bim Bap]] |
[[sv:Bi Bim Bap]] |
||
| ⚫ | |||
[[vi:Bibimbap]] |
[[vi:Bibimbap]] |
||
| ⚫ | |||
Revisi per 30 April 2010 06.44
| Bibimbap | |
|---|---|
[[Berkas: |150px|alt=]] | |
| Hangeul | 비빔밥 |
| Alih Aksara yang Disempurnakan | Bibimbap |
| McCune–Reischauer | Pibimbap |
Bibimbap atau Bibimbab adalah makanan Korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan sambal gochujang. Namanya secara harafiah berarti "nasi campur" dari kata 비빔 (campur) dan 밥 (nasi). Sebelum dimakan, nasi dan lauk diaduk menjadi satu.
Bibimbap yang dihidangkan dalam mangkuk dari batu yang sudah dipanaskan disebut Dolsot Bibimbap (돌솥 비빔밥, "dolsot" berarti "mangkuk batu"). Panas dari mangkuk batu akan mematangkan telur mentah yang diletakkan di atas nasi sebagai lauk. Sebelum nasi dimasukkan, minyak wijen dituangkan di dasar mangkuk batu agar terbentuk lapisan kerak nasi yang harum dan garing di dasar mangkuk.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |