Comté: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
←Membuat halaman berisi '{{inuse|20 Mei}} {{Infobox Cheese | name = Comté | image = 200px | othernames = | country = Perancis | regiontown = | region = [[Jura]...' |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 35: | Baris 35: | ||
[[Kategori:Keju| ]] |
[[Kategori:Keju| ]] |
||
[[Kategori:Keju |
[[Kategori:Keju Perancis]] |
||
[[ca:Comté]] |
[[ca:Comté]] |
||
Revisi per 15 Mei 2010 12.57
| Comté | |
|---|---|
.jpg) | |
| Negara asal | Perancis |
| Wilayah | Jura |
| Sumber susu | Sapi |
| Dipasteurisasi | Tidak |
| Tekstur | Keras |
| Kadar lemak | 45% |
| Waktu pematangan | 3 bulan |
| Sertifikasi | AOC: 1958[1] |
Comté adalah keju dari daerah Jura di Perancis yang menggunakan susu sapi mentah.[1]
Lihat pula
Rujukan
- ^ a b (Inggris) Iburg, Anne (2004). Dumont's Lexicon of Cheese. Rebo International b.v., Lisse, The Netherlands. ISBN 978-90-366-1689-8. Page 94-95.
Pranala luar
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Comté.