Lompat ke isi

Songhwa milsu: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
TjBot (bicara | kontrib)
k bot kosmetik perubahan
Cun Cun (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 9: Baris 9:
[[Kategori:Minuman]]
[[Kategori:Minuman]]
[[Kategori:Sari buah]]
[[Kategori:Sari buah]]
[[en:Songhwa milsu]]

Revisi per 31 Mei 2010 14.34

Berkas:Songhwamilsu.jpg
Songhwa milsu

Songhwa milsu (송화밀수) adalah jenis minuman tradisional khas Korea yang terbuat dari campuran serbuk sari (pollen) bunga pohon pinus dan madu.[1][2] Minuman ini berkhasiat untuk pelepas dahaga di musim panas dan bermanfaat untuk mengatasi masalah pernafasan, syaraf dan sakit kepala.[1] Songhwa milsu terbuat dari serbuk sari bunga pinus yang mekar di bulan ke-5 dan 6 pada musim panas.[1] Untuk mendapatkan serbuk sari tersebut, bunga pinus dipetik saat masih setengah mekar dan dikeringkan beberapa hari agar serbuk sarinya lepas.[1] Serbuk sari ditampung dalam sebuah baskom berisi air dan dibersihkan kemudian dikeringkan lagi dalam beberapa tahap.[1] Untuk membuat minuman yang sederhana, serbuk sari dicampurkan dengan madu.[1]

Referensi

  1. ^ a b c d e f Yoon, Sook-ja (2005). "Hwachae; Refreshing Beverage to Beat the Summer Heat" (PDF). Koreana. 19: 80-83. 
  2. ^ (Korea)송화밀수, opentory.joins.com. Diakses pada 31 Mei 2010.