Kopi Vietnam: Perbedaan antara revisi
Tidak ada ringkasan suntingan |
k bot kosmetik perubahan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:viet-coffee.jpg|200px|thumb|right|Es [[kopi]] dari [[Vietnam]].]] |
[[Berkas:viet-coffee.jpg|200px|thumb|right|Es [[kopi]] dari [[Vietnam]].]] |
||
'''Kopi Vietnam''' atau yang dikenal sebagai '''Cà phê sữa đá''' adalah minuman [[kopi]] dingin yang berasal dari [[Vietnam]] dan dibuat dengan cara menyeduh kopi lalu dicampurkan es batu dan [[susu]] kental manis.<ref name="coffee">{{en}} [http://www.talkaboutcoffee.com/types-of-coffee-coffee-varieties-II.html |
'''Kopi Vietnam''' atau yang dikenal sebagai '''Cà phê sữa đá''' adalah minuman [[kopi]] dingin yang berasal dari [[Vietnam]] dan dibuat dengan cara menyeduh kopi lalu dicampurkan es batu dan [[susu]] kental manis.<ref name="coffee">{{en}} [http://www.talkaboutcoffee.com/types-of-coffee-coffee-varieties-II.html Types Of Coffee – Coffee Varieties II], ''Talk About Coffee''. Diakses pada 11 Juni 2010.</ref> Proses tersebut menggunakan lebih banyak biji kopi yang telah digiling dan karenanya membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan sebagian besar proses penyeduhan kopi.<ref name="coffee"/> Untuk membuat kopi Vietnam dibutuhkan sebuah alat penyeduh kopi yang terbuat dari [[baja tahan karat]] dan berbentuk seperti topi.<ref name="coffee faq">{{en}} [http://coffeefaq.com/site/node/58 Vietnamese Iced Coffee], “Coffee Faq''. Diakses pada 11 Juni 2010.</ref> Pada alat tersebut terdapat bagian pinggir yang dapat ditumpu oleh cangkir kopi.<ref name="coffee faq"/> Bagian tengahnya berbentuk silinder dan memiliki lubang-lubang kecil.<ref name="coffee faq"/> Apabila kopi Vietnam diminum hangat tanpa menggunakan es batu maka dinamakan sebagai ''Cà phê sữa nong''.<ref name="coffee faq"/> |
||
== Lihat pula == |
== Lihat pula == |
||
Revisi per 22 Juni 2010 02.12
Kopi Vietnam atau yang dikenal sebagai Cà phê sữa đá adalah minuman kopi dingin yang berasal dari Vietnam dan dibuat dengan cara menyeduh kopi lalu dicampurkan es batu dan susu kental manis.[1] Proses tersebut menggunakan lebih banyak biji kopi yang telah digiling dan karenanya membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan sebagian besar proses penyeduhan kopi.[1] Untuk membuat kopi Vietnam dibutuhkan sebuah alat penyeduh kopi yang terbuat dari baja tahan karat dan berbentuk seperti topi.[2] Pada alat tersebut terdapat bagian pinggir yang dapat ditumpu oleh cangkir kopi.[2] Bagian tengahnya berbentuk silinder dan memiliki lubang-lubang kecil.[2] Apabila kopi Vietnam diminum hangat tanpa menggunakan es batu maka dinamakan sebagai Cà phê sữa nong.[2]
Lihat pula
Rujukan
- ^ a b (Inggris) Types Of Coffee – Coffee Varieties II, Talk About Coffee. Diakses pada 11 Juni 2010.
- ^ a b c d (Inggris) Vietnamese Iced Coffee, “Coffee Faq. Diakses pada 11 Juni 2010.
Pranala luar
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |