Kurkumin: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k bot Mengubah: th:เคอร์คูมิน |
k dev |
||
| Baris 2: | Baris 2: | ||
'''Kurkumin''' adalah [[senyawa]] aktif yang ditemukan pada [[kunyit]]. Zat ini adalah [[polifenol]] dengan rumus kimia C<sub>21</sub>H<sub>20<sub>O</sub>6</sub>. Kurkumin dapat memiliki dua bentuk [[tautomer]]: [[keton]] dan [[enol]]. Struktur keton lebih dominan dalam bentuk [[padat]], sedangkan struktur enol ditemukan dalam bentuk [[cairan]]. Kurkumin dikenal karena sifat [[antitumor]] dan [[antioksidan]] yang dimilikinya. |
'''Kurkumin''' adalah [[senyawa]] aktif yang ditemukan pada [[kunyit]]. Zat ini adalah [[polifenol]] dengan rumus kimia C<sub>21</sub>H<sub>20<sub>O</sub>6</sub>. Kurkumin dapat memiliki dua bentuk [[tautomer]]: [[keton]] dan [[enol]]. Struktur keton lebih dominan dalam bentuk [[padat]], sedangkan struktur enol ditemukan dalam bentuk [[cairan]]. Kurkumin dikenal karena sifat [[antitumor]] dan [[antioksidan]] yang dimilikinya. |
||
Kurkumin mempunyai banyak kegunaan medis, antara lain: |
|||
| ⚫ | |||
* menghambat dan mengurangi penumpukan plak amiloid-beta pada penderita [[Alzheimer]].<ref>{{en}}{{cite web |
|||
| url = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15590663 |
|||
| title = Curcumin inhibits formation of amyloid beta oligomers and fibrils, binds plaques, and reduces amyloid in vivo |
|||
| accessdate = 2010-06-27 |
|||
| work = Department of Medicine, UCLA; Curcumin inhibits formation of amyloid beta oligomers and fibrils, binds plaques, and reduces amyloid in vivo |
|||
}}</ref> |
|||
==Rujukan== |
|||
| ⚫ | |||
{{reflist}} |
|||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
[[bg:Куркумин]] |
[[bg:Куркумин]] |
||
Revisi per 27 Juni 2010 08.20
Kurkumin adalah senyawa aktif yang ditemukan pada kunyit. Zat ini adalah polifenol dengan rumus kimia C21H20O6. Kurkumin dapat memiliki dua bentuk tautomer: keton dan enol. Struktur keton lebih dominan dalam bentuk padat, sedangkan struktur enol ditemukan dalam bentuk cairan. Kurkumin dikenal karena sifat antitumor dan antioksidan yang dimilikinya.
Kurkumin mempunyai banyak kegunaan medis, antara lain:
Rujukan
- ^ (Inggris)"Curcumin inhibits formation of amyloid beta oligomers and fibrils, binds plaques, and reduces amyloid in vivo". Department of Medicine, UCLA; Curcumin inhibits formation of amyloid beta oligomers and fibrils, binds plaques, and reduces amyloid in vivo. Diakses tanggal 2010-06-27.
.svg){kind=small} | Artikel bertopik biokimia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |