Lompat ke isi

Kluwek: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Daimond~idwiki (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Daimond~idwiki (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 1: Baris 1:
'''Kluwek''' atau '''kepayang''' (''Pangium edule'' Reinw., [[familia]] [[Flacourtiaceae]]) adalah [[tumbuhan]] berbentuk [[pohon]] yang tumbuh liar atau setengah liar. Bijinya dipakai sebagai [[bumbu dapur]] [[Masakan Indonesia]] yang memberi warna hitam pada [[rawon]], [[daging bumbu kluwek]] atau [[sup konro]]. [[Kayu]] tanaman ini juga bernilai ekonomi, dengan berat jenis 450-1000kg.m<sup>-3</sup>.
'''Kluwek''' atau '''kepayang''' (''Pangium edule'' Reinw., [[familia]] [[Flacourtiaceae]]) adalah [[tumbuhan]] berbentuk [[pohon]] yang tumbuh liar atau setengah liar. Bijinya dipakai sebagai [[bumbu dapur]] [[masakan Indonesia]] yang memberi warna hitam pada [[rawon]], [[daging bumbu kluwek]] atau [[sup konro]]. [[Kayu]] tanaman ini juga bernilai ekonomi, dengan berat jenis 450-1000kg.m<sup>-3</sup>.


{{stub}}
{{stub}}
[[Kategori:Botani]]
[[Kategori:Botani]]
[[Kategori:Tanaman]]
[[Kategori:Tanaman]]
[[Kategori:Baham makanan]]


[[en:kluwek]]
[[en:kluwek]]

Revisi per 26 Agustus 2006 14.34

Kluwek atau kepayang (Pangium edule Reinw., familia Flacourtiaceae) adalah tumbuhan berbentuk pohon yang tumbuh liar atau setengah liar. Bijinya dipakai sebagai bumbu dapur masakan Indonesia yang memberi warna hitam pada rawon, daging bumbu kluwek atau sup konro. Kayu tanaman ini juga bernilai ekonomi, dengan berat jenis 450-1000kg.m-3.