Abon: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k bjn |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 7: | Baris 7: | ||
[[Kategori:Masakan Cina]] |
[[Kategori:Masakan Cina]] |
||
* {{en}} [http://www.saudaraku.co.cc/search/label/Abonl Contoh abon sapi/ayam |
|||
[[bjn:Jabu]] |
[[bjn:Jabu]] |
||
[[en:Rousong]] |
[[en:Rousong]] |
||
Revisi per 10 Februari 2011 09.31
Abon adalah daging cincang yang telah dihaluskan, dididihkan, dan kemudian digoreng. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitaman. Abon tampak seperti serat, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering. Daging yang biasa digunakan untuk membuat abon berasal dari sapi, sehingga orang mengenal 'abon sapi'. Sumber lain yang digunakan adalah ayam, babi, ikan dan kambing.
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
- (Inggris) [http://www.saudaraku.co.cc/search/label/Abonl Contoh abon sapi/ayam