Tengkleng: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
k menambah Kategori:Kota Surakarta (HotCat) |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 14: | Baris 14: | ||
{{masakan-stub}} |
{{masakan-stub}} |
||
{{solo-stub}} |
|||
[[Kategori:Masakan Indonesia]] |
[[Kategori:Masakan Indonesia]] |
Revisi per 23 September 2011 14.13
Tengkleng (bahasa Jawa thengkleng, IPA: [ʈəŋklɛŋ]) adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama daging atau jeroan atau tulang kambing. Masakan ini berasal dari Solo. Bentuk fisik dari dari tengkleng hampir mirip dengan gulai kambing , tetapi kuahnya lebih encer.
Lihat pula
Referensi
- alat dan bahan serta cara pembuatannya di resep.web.id
- bahan dan cara pembuatannya di bankresep.wordpress.com