Layur: Perbedaan antara revisi
k bot Menambah: ca:Sabre cuafí, it:Trichiurus lepturus |
Kembangraps (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 13: | Baris 13: | ||
| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|Linnaeus]], 1758 |
| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|Linnaeus]], 1758 |
||
}} |
}} |
||
'''Layur''' (''Trichiurus lepturus'') |
'''Layur''' (''Trichiurus lepturus'') adalah [[ikan]] [[perairan laut|laut]] yang mudah dikenal dari bentuknya yang panjang dan ramping. Ikan ini tersebar di perairan hangat dunia. Jenis yang ditemukan di [[Samudera Pasifik]] dan [[Samudera Atlantik]] diketahui merupakan populasi yang berbeda. |
||
Ukuran tubuhnya dapat mencapai panjang |
Ukuran tubuhnya dapat mencapai panjang 2 m, dengan berat maksimum tercatat 5 kg dan usia dapat mencapai 15 tahun. Kegemarannya pada siang hari berkeliaran di perairan dangkal dekat pantai yang kaya [[plankton]] [[krustasea]]. Pada waktu malam ikan ini mendekat ke dasar perairan. |
||
Layur mudah dijumpai di tempat penjualan ikan di Indonesia. |
Layur mudah dijumpai di tempat penjualan ikan di Indonesia. Selain diolah sebagai [[ikan asin]], layur juga menjadi ikan umpan pancing. Orang [[Jepang]] menyebutnya ''tachiuo'' dan memakannya mentah (sebagai [[sashimi]]) atau dibakar. Orang [[Korea]] menyebutnya ''galchi'' dan mengolahnya dengan digoreng atau dibakar. Ikan ini disukai karena [[daging]]nya yang kenyal, tidak terlalu amis, tidak berminyak, serta mudah dilepas tulangnya. |
||
[[Berkas:Trichiurus lepturus FishMarketInTokyo.JPG|thumb|left|250px|Ikan layur dijual di [[Tokyo]].]] |
[[Berkas:Trichiurus lepturus FishMarketInTokyo.JPG|thumb|left|250px|Ikan layur dijual di [[Tokyo]].]] |
Revisi per 17 Oktober 2011 11.30
Layur | |
---|---|
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Filum: | |
Ordo: | |
Famili: | |
Genus: | |
Spesies: | T. lepturus
|
Nama binomial | |
Trichiurus lepturus Linnaeus, 1758
|
Layur (Trichiurus lepturus) adalah ikan laut yang mudah dikenal dari bentuknya yang panjang dan ramping. Ikan ini tersebar di perairan hangat dunia. Jenis yang ditemukan di Samudera Pasifik dan Samudera Atlantik diketahui merupakan populasi yang berbeda.
Ukuran tubuhnya dapat mencapai panjang 2 m, dengan berat maksimum tercatat 5 kg dan usia dapat mencapai 15 tahun. Kegemarannya pada siang hari berkeliaran di perairan dangkal dekat pantai yang kaya plankton krustasea. Pada waktu malam ikan ini mendekat ke dasar perairan.
Layur mudah dijumpai di tempat penjualan ikan di Indonesia. Selain diolah sebagai ikan asin, layur juga menjadi ikan umpan pancing. Orang Jepang menyebutnya tachiuo dan memakannya mentah (sebagai sashimi) atau dibakar. Orang Korea menyebutnya galchi dan mengolahnya dengan digoreng atau dibakar. Ikan ini disukai karena dagingnya yang kenyal, tidak terlalu amis, tidak berminyak, serta mudah dilepas tulangnya.
Rujukan
- "Trichiurus lepturus". Integrated Taxonomic Information System.
- "Trichiurus lepturus". FishBase. Ed. Ranier Froese and Daniel Pauly. January 2006 version. N.p.: FishBase, 2006.
- Layur sebagai umpan