Laktoferin: Perbedaan antara revisi
k r2.7.1) (bot Menambah: zh:乳铁蛋白 |
k r2.6.4) (bot Menambah: kk:Лактоферрин |
||
Baris 35: | Baris 35: | ||
[[it:Lattoferrina]] |
[[it:Lattoferrina]] |
||
[[ja:ラクトフェリン]] |
[[ja:ラクトフェリン]] |
||
[[kk:Лактоферрин]] |
|||
[[nl:Lactoferrine]] |
[[nl:Lactoferrine]] |
||
[[pl:Laktoferyna]] |
[[pl:Laktoferyna]] |
Revisi per 7 November 2011 06.20
Laktoferin (atau laktotransferin) adalah protein yang dapat mengikat dan mentransfer ion Fe3+ dan terdapat dalam jumlah tinggi dalam susu dan kolostrum.[1] Protein ini pertama kali diisolasi dari susu sapi pada tahun 1939 oleh Sorensen dan Sorensen.[1] Laktoferin memiliki berat 82.600 Da dan secara spesifik dapat mengikat dua atom feri per molekulnya.[2] Selain pada susu dan kolostrum, protein ini juga dapat ditemukan pada neutrofil, ginjal, sel epitelial, dan pada cairan mukosa, seperti: saliva, air mata, sekresi usus kecil, sekresi vagina, dan lain-lain.[1] Laktoferin memiliki aktivitas bakteriostatik (anti-bakteri) yang kuat karena kemungkinan disebabkan kemampuannya mengiat ion metal yang vital bagi makhluk hidup, seperti besi[2]. Bakteri dapat mati karena kekurangan ion besi untuk tumbuh.[2]
Referensi
- ^ a b c (Inggris)L. Adlerova, A. Bartoskova, M. Faldyna (2008). "Lactoferrin: a review" (PDF). Veterinarni Medicina. 53 (9): 457–468. Diakses tanggal 13 Juni 2010.
- ^ a b c (Inggris)Gábor N. Than, Hans Bohn, Dénes G. Szabó (2003). Advances in Pregnancy-Related Protein Research Functional and Clinical Applications. Informa Healthcare. ISBN 978-0-8493-4962-1. Page.22