Tengkleng: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
jangan blog |
|||
Baris 4: | Baris 4: | ||
== Lihat pula == |
== Lihat pula == |
||
* [[Daftar masakan di Indonesia]] |
* [[Daftar masakan di Indonesia]] |
||
== Referensi == |
|||
{{reflist}} |
|||
* [http://bankresep.wordpress.com/2007/03/22/tengkleng-solo/ bahan dan cara pembuatannya di bankresep.wordpress.com] |
|||
== Pranala luar == |
|||
* [http://titileksono.multiply.com/reviews/item/18 Tengkleng di titileksono] |
|||
{{masakan-stub}} |
{{masakan-stub}} |
Revisi per 19 Maret 2012 17.14
Tengkleng (bahasa Jawa thengkleng, IPA: [ʈəŋklɛŋ]) adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama daging atau jeroan atau tulang kambing. Masakan ini berasal dari Solo. Bentuk fisik dari dari tengkleng hampir mirip dengan gulai kambing , tetapi kuahnya lebih encer.