Keumamah: Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 7 April 2012 12.39

Keumamah adalah masakan khas Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan tongkol yang dikeringka dengan cara dijemur, lalu direbus dan kemudian disalai. Ikan kering ini diiris tipis - tipis dan dimasak dengan kentang dalam kuah kari yang kental. Orang luar Aceh sering menyebutnya ikan kayu.

Bumbu-bumbu lain yang digunakan antara lain asam sunti, salam koja, cabai rawit dan cabai hijau.

Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Revisi per 16 April 2010 17.49 sunting Muhammad Nabil Berri (bicara \| kontrib) 1.053 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 7 April 2012 12.39 sunting balikkan Andri.h (bicara \| kontrib) 37.468 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 5:		Baris 5:
	{{makanan-indonesia-stub}}		{{makanan-indonesia-stub}}

	[[Kategori:~~Masakan Indonesia\|~~Masakan Aceh]]		[[Kategori:Masakan Aceh]]