Butterkuchen: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Zollernalb (bicara | kontrib) kTidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Infobox prepared food |
|||
{{Orphan|date=April 2012}} |
|||
| name = Butterkuchen |
|||
[[Berkas:Butterkuchen2.JPG|thumb|Butterkuchen]] |
|||
| image = [[File:Butterkuchen2.JPG|250px]] |
|||
| caption = |
|||
| alternate_name = Zuckerkuchen |
|||
| country = [[Germany]] |
|||
| region = |
|||
| creator = |
|||
| course = |
|||
| type = [[Bolu]] |
|||
| served = |
|||
| main_ingredient = [[gandum]], [[butter]], [[gula]] |
|||
| variations = |
|||
| calories = 207 <ref>{{en}} {{cite web|url=http://allrecipes.com/recipe/butterkuchen/|title=Butterkuchen|format=html|accessdate=2012-08-16}}</ref> |
|||
| other = |
|||
}} |
|||
'''Butterkuchen''' ("kue mentega") atau '''Zuckerkuchen''' ("kue gula") adalah [[kue]] khas [[Jerman]] yang terbuat dari ''Hefeteig'' (adonan ragi manis).<ref name="kue-kue lecker jerman">{{en}}[http://www.germanfoods.org/consumer/facts/guidetocookies.cfm Guide to German Cookies, Cakes, Desserts and Confectioneries], ''germanfoods.org''. Diakses pada 30 November 2010.</ref> Pada bagian atasnya diberi lobang dengan menggunakan jari dan melapisinya dengan [[mentega]] serta taburan [[badam]] dan [[gula]].<ref name="kue-kue lecker jerman"/> Kue ini populer sebagai sajian di pesta [[pernikahan]] atau [[kematian]] khususnya di Jerman utara dan [[Westfalen]].<ref name="kue-kue lecker jerman"/> Kue ini kadang-kadang dinamakan ''Freud und Leidkuchen'' ("kue kebahagiaan dan simpati") atau ''Beerdigungskuchen'' ("kue upacara pemakaman").<ref name="kue-kue lecker jerman"/> |
'''Butterkuchen''' ("kue mentega") atau '''Zuckerkuchen''' ("kue gula") adalah [[kue]] khas [[Jerman]] yang terbuat dari ''Hefeteig'' (adonan ragi manis).<ref name="kue-kue lecker jerman">{{en}}[http://www.germanfoods.org/consumer/facts/guidetocookies.cfm Guide to German Cookies, Cakes, Desserts and Confectioneries], ''germanfoods.org''. Diakses pada 30 November 2010.</ref> Pada bagian atasnya diberi lobang dengan menggunakan jari dan melapisinya dengan [[mentega]] serta taburan [[badam]] dan [[gula]].<ref name="kue-kue lecker jerman"/> Kue ini populer sebagai sajian di pesta [[pernikahan]] atau [[kematian]] khususnya di Jerman utara dan [[Westfalen]].<ref name="kue-kue lecker jerman"/> Kue ini kadang-kadang dinamakan ''Freud und Leidkuchen'' ("kue kebahagiaan dan simpati") atau ''Beerdigungskuchen'' ("kue upacara pemakaman").<ref name="kue-kue lecker jerman"/> |
||
== Referensi == |
== Referensi == |
||
{{reflist}} |
|||
{{commonscat|Butterkuchen}} |
{{commonscat|Butterkuchen}} |
||
{{reflist}} |
{{reflist}} |
||
Revisi per 15 Agustus 2012 20.55
| Butterkuchen | |
|---|---|
 | |
| Nama lain | Zuckerkuchen |
| Jenis | Bolu |
| Tempat asal | Germany |
| Bahan utama | gandum, butter, gula |
| 207 [1] kkal | |
  | |
Butterkuchen ("kue mentega") atau Zuckerkuchen ("kue gula") adalah kue khas Jerman yang terbuat dari Hefeteig (adonan ragi manis).[2] Pada bagian atasnya diberi lobang dengan menggunakan jari dan melapisinya dengan mentega serta taburan badam dan gula.[2] Kue ini populer sebagai sajian di pesta pernikahan atau kematian khususnya di Jerman utara dan Westfalen.[2] Kue ini kadang-kadang dinamakan Freud und Leidkuchen ("kue kebahagiaan dan simpati") atau Beerdigungskuchen ("kue upacara pemakaman").[2]
Referensi
- ^ (Inggris) "Butterkuchen" (html). Diakses tanggal 2012-08-16.
- ^ a b c d (Inggris)Guide to German Cookies, Cakes, Desserts and Confectioneries, germanfoods.org. Diakses pada 30 November 2010.
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Butterkuchen.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |