Tulang T: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
k r2.7.3) (bot Menambah: chy, sv Membuang: ca, fr, it |
k bot Menambah: ca:T-bone steak |
||
Baris 4: | Baris 4: | ||
{{bahan-masakan-stub}} |
{{bahan-masakan-stub}} |
||
[[ca:T-bone steak]] |
|||
[[chy:Tsé-tónovo'eše ho'évohkôtse]] |
[[chy:Tsé-tónovo'eše ho'évohkôtse]] |
||
[[de:Porterhouse-Steak]] |
[[de:Porterhouse-Steak]] |
Revisi per 14 Oktober 2012 11.29
Tulang T (bahasa Inggris: T-Bone) adalah bagian daging sapi yang biasa dibuat sebagai steak. Potongan daging ini terbentuk dari tulang yang berbentuk seperti huruf T dengan daging disekitarnya. Bagian daging yang paling besar biasanya berasal dari bagian has luar, sedangkan bagian kecilnya berasal dari has dalam.