Adon-adon coro: Perbedaan antara revisi
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 2: | Baris 2: | ||
== Keunikan == |
== Keunikan == |
||
Adon-Adon Coro kalau |
Adon-Adon Coro kalau diterjemahkan ke bahasa Indonesia maka artinya Ramuan-Ramuan [[Kecoa]], tetapi sama sekali tidak ada kecoa di dalam minuman tersebut, melainkan adanya hanyalah ramuan rempah-rempah ditambah [[Jamu]]. |
||
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : |
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : |
||
Baris 16: | Baris 16: | ||
== Cara pembuatannya == |
== Cara pembuatannya == |
||
Cara pembuatannya adalah : [[Jahe]], Gula merah, [[Santan]], & potongan kelapa direbus dengan air secukupnya sampai mendidih. Sedangkan rempah-rempah sebagai jamu penolak masuk angin diracik (dicampur) tersendiri. Cara penyajiannya : satu sendok jamu ditaruh di dalam mangkok, lalu disiram dengan wedang jahe dan diminum selagi masih panas / hangat. |
|||
== |
== Referensi == |
||
⚫ | |||
== Pranala luar == |
|||
* [http://www.duniakuliner.info/2012/04/adon-adon-coro.html Resep Adon-Adon Coro] |
* [http://www.duniakuliner.info/2012/04/adon-adon-coro.html Resep Adon-Adon Coro] |
||
* [http://ticjepara.com Info Adon-Adon Coro khas Jepara] |
* [http://ticjepara.com Info Adon-Adon Coro khas Jepara] |
||
== Reference == |
|||
⚫ | |||
[[Kategori:Minuman non-alkohol]] |
[[Kategori:Minuman non-alkohol]] |
Revisi per 11 Desember 2012 01.11
Adon-Adon Coro[1] atau sering disebut Jamu Adon-Adon Coro merupakan minuman tradisional khas kota Jepara, walaupun Adon-Adon Coro adalah jamu tapi tidak pahit tetapi malah enak rasanya yaitu pedas, hangat, dan nikmat. Pada sore dan malam hari penjaja minuman Adon-adon coro banyak kita jumpai di pelataran sekitar Shopping Centre Jepara (S.C.J) di sebelah utara Alun-alun Kota Jepara. Harganya cukup murah dan dijamin dapat menghangatkan badan[2].
Keunikan
Adon-Adon Coro kalau diterjemahkan ke bahasa Indonesia maka artinya Ramuan-Ramuan Kecoa, tetapi sama sekali tidak ada kecoa di dalam minuman tersebut, melainkan adanya hanyalah ramuan rempah-rempah ditambah Jamu.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- air jahe (dari 100 gram jahe diparut)
- daun pandan
- santan dari 1/4 butir kelapa
- merica bubuk
- kayumanis
- cengkeh
- lengkuas, dimemarkan
- gula merah
- air
Cara pembuatannya
Cara pembuatannya adalah : Jahe, Gula merah, Santan, & potongan kelapa direbus dengan air secukupnya sampai mendidih. Sedangkan rempah-rempah sebagai jamu penolak masuk angin diracik (dicampur) tersendiri. Cara penyajiannya : satu sendok jamu ditaruh di dalam mangkok, lalu disiram dengan wedang jahe dan diminum selagi masih panas / hangat.
Referensi
- ^ http://www.duniakuliner.info/2012/04/adon-adon-coro.html
- ^ ticjepara.com