Resep

Resep dapat merujuk kepada beberapa artikel:

• Resep masakan: petunjuk tentang membuat masakan tertentu.
• Resep dokter: catatan yang ditulis oleh dokter atau petugas kesehatan lainnya kepada ahli farmasi yang berisi daftar obat, dosis, serta penggunaannya oleh pasien.
• Resep kacamata: catatan yang ditulis oleh dokter mata untuk ukuran kacamata pasiennya.

Resep Masakan

Resep masakan adalah takaran yang digunakan untuk membuat masakan (makanan & minuman) yang telah teruji ke akuratannya. Selain menyiapkan bahan, dalam resep masakan juga tersedia keterangan dan panduan seputar cara mengolah bahan-bahan yang akan dimasak, serta keterangan tentang cara menyajikan hasil masakan tersebut.

Ada berberapa faktor yang harus diketahui oleh seorang juru masak ketika mengkreasikan sebuah resep masakan.

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan sebelum masakan yang dibuat mencapai titik basi / rusak.
2. Jumlah kalori yang akan dihasilkan dalam setiap masakan.
3. Durasi yang dibutuhkan untuk memasak makanan.
4. Media untuk menyajikan hasil masakan.

Pranala Luar

• Resep Masakan