Es gempol: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
+foto |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Es gempol Jepara.JPG|thumb|240px|Es gempol di Jepara]] |
|||
'''Es Gempol''' adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair. Kata gempol |
'''Es Gempol''' adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair. Kata ''gempol'' berarti adonan dari tepung beras yang dibentuk, lalu diwarnai dan akhirnya dikukus. Gempol disiram dengan [[santan]] dan [[gula]], dan seringkali ditambah es. |
||
==Asal== |
==Asal== |
||
Ada banyak klaim mengenai asal sebenarnya dari minuman ini, seperti Solo<ref>[http://www.okefood.com/read/2012/08/01/488/671791/es-gempol-pleret-menu-berbuka-khas-solo ''Es Gempol Pleret, Menu Berbuka Khas Solo'', diakses dari situs OkeFood]</ref> hingga Jepara<ref>http://www.mlancong.com/wisata-kuliner/minuman/331-minuman-khas-es-gempol-pleret-di-jepara.html</ref> . Minuman serupa juga dapat ditemukan di Jakarta, Bandung dan Semarang. |
Ada banyak klaim mengenai asal sebenarnya dari minuman ini, seperti [[Solo]]<ref>[http://www.okefood.com/read/2012/08/01/488/671791/es-gempol-pleret-menu-berbuka-khas-solo ''Es Gempol Pleret, Menu Berbuka Khas Solo'', diakses dari situs OkeFood]</ref> hingga [[Jepara]]<ref>http://www.mlancong.com/wisata-kuliner/minuman/331-minuman-khas-es-gempol-pleret-di-jepara.html</ref> . Minuman serupa juga dapat ditemukan di Jakarta, Bandung, dan Semarang. |
||
Revisi per 24 Mei 2013 10.50
Es Gempol adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair. Kata gempol berarti adonan dari tepung beras yang dibentuk, lalu diwarnai dan akhirnya dikukus. Gempol disiram dengan santan dan gula, dan seringkali ditambah es.
Asal
Ada banyak klaim mengenai asal sebenarnya dari minuman ini, seperti Solo[1] hingga Jepara[2] . Minuman serupa juga dapat ditemukan di Jakarta, Bandung, dan Semarang.