Susu kambing: Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 4 Juni 2013 04.57

Susu kambing adalah susu yang dihasilkan oleh kambing betina setelah melahirkan, dalam jangka waktu 0-3 hari dihasilkan susu kolostrum yang mengandung sangat banyak zat gizi jika dibandingkan dengan susu sapi^{[butuh rujukan]}, susu kambing pun biasanya dikonsumsi sekadarnya saja, atau lebih karena susu ini dianggap mampu menyembuhkan berbagai jenis penyakit^{[butuh rujukan]}. Susu kambing rata-rata banyak dikonsumsi di Timur Tengah sejak 7000 SM^{[butuh rujukan]}. Padahal, susu kambing memiliki protein terbaik setelah telur dan hampir setara dengan ASI^{[butuh rujukan]}. Susu kambing terbaik adalah susu yang segar (raw goat milk). susu kambing memiliki aroma yang khas bau prengus, namun bau ini dapat di kurangi dengan memberikan pakan tambahan seperti akar som jawa ^[1]

Lihat pula

Pranala luar

Khasiat susu kambing

Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

^ [1][Kadar asam lemak kaproat dan komposisi susu kambing peranakan etawah]

[1] [1][Kadar asam lemak kaproat dan komposisi susu kambing peranakan etawah]

[1]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 {{kelayakan}}
-Susu kambing adalah [[susu]] yang dihasilkan oleh [[kambing]] betina setelah melahirkan, dalam jangka waktu 0-3 hari dihasilkan susu [[kolostrum]] yang mengandung sangat banyak zat gizi jika dibandingkan dengan susu sapi{{fact}}, susu kambing pun biasanya dikonsumsi sekadarnya saja, atau lebih karena susu ini dianggap mampu menyembuhkan berbagai jenis penyakit{{fact}}. Susu kambing rata-rata banyak dikonsumsi di [[Timur Tengah]] sejak 7000 SM{{fact}}. Padahal, susu kambing memiliki [[protein]] terbaik setelah telur dan hampir setara dengan ASI{{fact}}. Susu kambing terbaik adalah susu yang segar (raw goat milk).
+Susu kambing adalah [[susu]] yang dihasilkan oleh [[kambing]] betina setelah melahirkan, dalam jangka waktu 0-3 hari dihasilkan susu [[kolostrum]] yang mengandung sangat banyak zat gizi jika dibandingkan dengan susu sapi{{fact}}, susu kambing pun biasanya dikonsumsi sekadarnya saja, atau lebih karena susu ini dianggap mampu menyembuhkan berbagai jenis penyakit{{fact}}. Susu kambing rata-rata banyak dikonsumsi di [[Timur Tengah]] sejak 7000 SM{{fact}}. Padahal, susu kambing memiliki [[protein]] terbaik setelah telur dan hampir setara dengan ASI{{fact}}. Susu kambing terbaik adalah susu yang segar (raw goat milk). susu kambing memiliki aroma yang khas bau prengus, namun bau ini dapat di kurangi dengan memberikan pakan tambahan seperti akar som jawa <ref>[http://repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/123456789/54191/D12ase_Abstract.pdf?sequence=4][Kadar asam lemak kaproat dan komposisi susu kambing peranakan etawah]</ref>
 == Lihat pula ==