Ampyang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Migrasi 1 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:Q1257791 |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 15: | Baris 15: | ||
# Masak gula merah, gula pasir, air dan air jahe hingga berambut. Masukkan kacang tanah aduk rata. |
# Masak gula merah, gula pasir, air dan air jahe hingga berambut. Masukkan kacang tanah aduk rata. |
||
# Sendokkan ke atas daun pisang, ratakan, lalu diamkan hingga mengering. Sajikan dalam stoples. |
# Sendokkan ke atas daun pisang, ratakan, lalu diamkan hingga mengering. Sajikan dalam stoples. |
||
==Dalam Budaya Populer== |
|||
* Sering dikatakan orang berdarah campuran Cina dan Jawa itu seperti ampyang, karena ampyang itu terbuat dari "kacang Cino, gulo Jowo". |
|||
[[Kategori:Makanan]] |
[[Kategori:Makanan]] |
||
Revisi per 19 Juli 2013 18.04
Ampyang adalah makanan tradhisional khas Jawa yang terbuat dari kacang tanah dan diberi gula jawa. Rasa ampyang itu manis dan gurih.
Bahan Resep Ampyang
- 150 gram kacang tanah yang kualitas baik
- 125 gram gula merah, disisir
- 75 gram gula pasir
- 75 ml air
- 1 sendok makan air jahe parut
- Daun pisang untuk alasnya
Cara Membuat Ampyang
- Sangrai kacang tanah sampai matang.
- Masak gula merah, gula pasir, air dan air jahe hingga berambut. Masukkan kacang tanah aduk rata.
- Sendokkan ke atas daun pisang, ratakan, lalu diamkan hingga mengering. Sajikan dalam stoples.
Dalam Budaya Populer
- Sering dikatakan orang berdarah campuran Cina dan Jawa itu seperti ampyang, karena ampyang itu terbuat dari "kacang Cino, gulo Jowo".